2010年，黑龍江省畜牧業(yè)努力克服困難，采取有效措施，扭轉(zhuǎn)了生豬、奶業(yè)效益一度下滑的局面，主要畜禽品種實現(xiàn)逆勢增長，奶業(yè)大省地位更加鞏固。據(jù)粗略統(tǒng)計，全省肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到290萬噸、108萬噸、595萬噸，同比增長13.7%、6%和12.5%；實現(xiàn)牧業(yè)產(chǎn)值940億元，同比增長8%。畜牧業(yè)的長足發(fā)展，保障了全省乃至全國畜產(chǎn)品的有效供給，促進(jìn)了農(nóng)民增收，推進(jìn)了建設(shè)食品工業(yè)大省和城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程。
記者日前從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局了解到，針對近兩年黑龍江省奶業(yè)發(fā)展極為艱難的形勢，2010年7月，黑龍江省創(chuàng)新生鮮乳價格形成機(jī)制，在全國率先實施“參考價”和“政府指導(dǎo)價”雙軌制，通過建立政府主導(dǎo)、部門和協(xié)會協(xié)調(diào)、利益相關(guān)方參與的生鮮乳價格形成機(jī)制，強(qiáng)化政府在生鮮乳購銷過程中的調(diào)節(jié)和干預(yù)作用，有效維護(hù)了生鮮乳市場的正常價格秩序，保護(hù)了農(nóng)企雙方的合理利益，使得生鮮乳價格恢復(fù)到合理水平，養(yǎng)殖效益快速回升，奶牛生產(chǎn)穩(wěn)步增長，促進(jìn)了黑龍江省奶業(yè)的健康發(fā)展。生鮮乳價格由上半年的2.50元/公斤漲至目前的3.02元/公斤。隨著奶價的持續(xù)提升，9月起全省奶牛養(yǎng)殖利潤大幅度增加，飼養(yǎng)一頭奶牛凈利潤約為2600元，農(nóng)戶從業(yè)積極性得到保護(hù)。2010年年末，全省奶牛存欄達(dá)到221萬頭，同比增長12.2%。
與此同時，面對生豬價格和效益雙低的現(xiàn)實情況，黑龍江省畜牧獸醫(yī)局積極探索生豬交易市場建設(shè)，努力拓寬生豬銷售渠道，在生豬“先賣后養(yǎng)”、農(nóng)戶穩(wěn)定增收上邁出了堅實的一步。2010年春季，與重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所共同推進(jìn)生豬中遠(yuǎn)期交易，并與蘇州大宗商品電子交易中心合作推進(jìn)生豬現(xiàn)貨電子交易。2010年，全省在重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所開戶128戶，其中掛牌交易5戶。目前我省正與湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所合作，力爭將黑龍江省打造成對俄畜產(chǎn)品出口基地。生豬交易市場建設(shè)，提高了養(yǎng)殖戶的心理預(yù)期，增強(qiáng)了他們的養(yǎng)豬積極性。目前全省生豬平均價格為13.24元/公斤，農(nóng)民出欄一頭肥豬平均利潤為170元~250元，養(yǎng)殖效益較為合理，農(nóng)戶補(bǔ)欄積極性較高。2010年年末，全省生豬出欄穩(wěn)定提高，豬肉產(chǎn)量達(dá)到126萬噸，同比增長16.5%。（記者 黃春英）
