2010年，我國(guó)食品工業(yè)克服成本上升等因素影響，全年經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提高，在保障供給、擴(kuò)大內(nèi)需、抑制通脹、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速發(fā)展等方面發(fā)揮了積極作用。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2010年全國(guó)規(guī)模以上食品企業(yè)工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)14%；銷(xiāo)售產(chǎn)值同比增長(zhǎng)27%；完成固定資產(chǎn)投資額6320億元，同比增長(zhǎng)27%；出口交貨值2750億元，同比增長(zhǎng)19%；產(chǎn)品銷(xiāo)售率97.7%；銷(xiāo)售利潤(rùn)率6.4%，高出全國(guó)工業(yè)平均水平0.22個(gè)百分點(diǎn)。
