內(nèi)蒙古已完成生鮮乳收購站清理整頓工作，內(nèi)蒙古自治區(qū)２６８４個生鮮乳收購站全部實現(xiàn)持證運營，乳品加工企業(yè)通過收購、租賃、委托經(jīng)營、自建等形式，將奶站納入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，實行直接管理、封閉運行、全程監(jiān)管，從源頭上確保生鮮乳各項指標(biāo)達到國家標(biāo)準(zhǔn)。
內(nèi)蒙古約有奶農(nóng)８０萬戶、奶牛２５０萬頭，２００９年生產(chǎn)乳制品３７９．５萬噸，奶牛飼養(yǎng)量和乳制品市場占有率位居全國首位。為規(guī)范原奶收購行為、確保鮮奶質(zhì)量安全，內(nèi)蒙古從２００８年開始著手實施生鮮乳收購站市場準(zhǔn)入制度。
內(nèi)蒙古明確規(guī)定：生鮮乳收購站應(yīng)當(dāng)由取得工商登記的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場、奶農(nóng)合作社開辦，并符合鮮奶收購站建設(shè)規(guī)劃布局等準(zhǔn)入條件，經(jīng)旗縣畜牧獸醫(yī)主管部門驗收合格后重新發(fā)放生鮮乳收購許可證；禁止其他單位和個人開辦奶站和收購生鮮乳。內(nèi)蒙古還規(guī)定了生鮮乳收購站持證收奶的８項具體指標(biāo)。
按照相關(guān)規(guī)定，內(nèi)蒙古各級政府專業(yè)管理部門為生鮮乳收購站監(jiān)管主體，乳品加工企業(yè)負(fù)責(zé)生鮮乳收購站日常經(jīng)營監(jiān)管，實行生鮮乳收購站監(jiān)管人員派駐負(fù)責(zé)制，同步實施應(yīng)急監(jiān)管與常態(tài)監(jiān)管。
近期，內(nèi)蒙古派出的１０個工作組赴各盟市開展生鮮乳收購站拉網(wǎng)式檢查發(fā)現(xiàn)：生鮮乳收購站各項規(guī)章制度得到規(guī)范，監(jiān)督管理能力明顯提升，生鮮乳各項指標(biāo)達到國家標(biāo)準(zhǔn)，特別是蛋白質(zhì)含量高于３％。
