內(nèi)蒙古生鮮乳收購站各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
近期,內(nèi)蒙古派出的10個(gè)工作組赴各盟市開展生鮮乳收購站拉網(wǎng)式檢查發(fā)現(xiàn):生鮮乳收購站各項(xiàng)規(guī)章制度得到規(guī)范,監(jiān)督管理能力明顯提升;生鮮乳各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),特別是蛋白質(zhì)含量高于3%。
內(nèi)蒙古約有奶農(nóng)80萬戶、奶牛250萬頭,2009年生產(chǎn)乳制品379.5萬噸,奶牛飼養(yǎng)量和乳制品市場(chǎng)占有率位居全國(guó)首位。2008年三聚氰胺事件發(fā)生后,內(nèi)蒙古對(duì)所有奶站開展全面清理整頓工作,嚴(yán)格奶站準(zhǔn)入條件,合理調(diào)整布局,堅(jiān)決關(guān)停和取締不符合要求的奶站。
截至目前,內(nèi)蒙古已完成生鮮乳收購站清理整頓工作,2633個(gè)生鮮乳收購站已全部實(shí)現(xiàn)持證運(yùn)營(yíng)。內(nèi)蒙古乳品加工企業(yè)通過收購、租賃、委托經(jīng)營(yíng)、自建等形式,將奶站納入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),實(shí)行直接管理、封閉運(yùn)行、全程監(jiān)管。