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鐵道部:鐵路全力做好衛(wèi)生防病確保暑期運(yùn)輸安全
中央政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2010年07月12日   來(lái)源:鐵道部網(wǎng)站

    繁忙的暑期運(yùn)輸已經(jīng)開(kāi)始。為確保暑期運(yùn)輸安全、保證旅客身體健康,鐵道部要求各鐵路局加強(qiáng)對(duì)暑運(yùn)衛(wèi)生防病工作的組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任制度,制訂應(yīng)急預(yù)案,狠抓措施落實(shí),做好2010年暑運(yùn)衛(wèi)生防病工作。

    鐵道部要求各鐵路局確保高鐵食品衛(wèi)生安全,加大對(duì)高鐵食品安全的監(jiān)督管理力度,督導(dǎo)高鐵食品經(jīng)營(yíng)單位改善配餐基地硬件條件,提升設(shè)備配置水平,增加冷藏運(yùn)輸設(shè)備,完善全程冷鏈系統(tǒng);加強(qiáng)對(duì)冷、熱鏈?zhǔn)称愤\(yùn)送系統(tǒng)溫度控制的監(jiān)控和食品標(biāo)識(shí)管理,提高高鐵食品安全管理等級(jí)。

    對(duì)于加開(kāi)旅客列車(chē)衛(wèi)生和站車(chē)食品衛(wèi)生管理,鐵道部要求各鐵路局加強(qiáng)加開(kāi)旅客列車(chē)上線(xiàn)運(yùn)行前的整備保潔,確保各類(lèi)設(shè)施設(shè)備齊全,性能良好;確保車(chē)廂內(nèi)外部清潔,無(wú)積塵積垢,廁所無(wú)異味;加強(qiáng)對(duì)加開(kāi)旅客列車(chē)運(yùn)行狀態(tài)下的衛(wèi)生監(jiān)管,確保列車(chē)運(yùn)行過(guò)程衛(wèi)生良好。此外,各鐵路局要加強(qiáng)對(duì)餐車(chē)和站售散裝自制食品的衛(wèi)生管理。餐車(chē)要嚴(yán)把餐料驗(yàn)收、冷藏貯存、生熟隔離、燒熟煮透、餐具消毒五關(guān)。站售散裝自制食品加工要認(rèn)真落實(shí)“五控”衛(wèi)生管理措施,凡達(dá)不到衛(wèi)生要求的,有關(guān)部門(mén)要堅(jiān)決停止其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

    同時(shí),鐵道部要求各鐵路局按照衛(wèi)生保障線(xiàn)建設(shè)要求,認(rèn)真做好暑運(yùn)期間職工防暑降溫和衛(wèi)生防病工作;積極改善職工的生產(chǎn)生活條件,開(kāi)展送清涼活動(dòng);加強(qiáng)對(duì)鐵路沿線(xiàn)伙食團(tuán)和施工現(xiàn)場(chǎng)食品、飲用水的監(jiān)督管理,避免食物中毒和飲用水污染事件。

    當(dāng)前正值汛期,各鐵路局要做好汛期傳染病疫情監(jiān)測(cè)、預(yù)防性環(huán)境消毒、飲用水衛(wèi)生和食品安全工作。暴雨或洪水過(guò)后,各供、管水單位要加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè),嚴(yán)格消毒措施,查看水源狀況,防止水源污染,確保飲用水安全。

 
 
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