2009年冬至(12月23日)以來,我國生豬價(jià)格持續(xù)14周走低。據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè),3月31日全國36個(gè)大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格降至每公斤9.71元,反映生豬飼養(yǎng)盈虧狀況的豬糧比價(jià)下降到5.01∶1,比去年12月23日下降24%,顯著低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn),生豬生產(chǎn)全面虧損。
為穩(wěn)定生豬生產(chǎn),維護(hù)養(yǎng)殖戶利益,國家發(fā)展改革委會(huì)同商務(wù)、財(cái)政、農(nóng)業(yè)等部門,按照國務(wù)院批準(zhǔn)的《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案》的有關(guān)規(guī)定,及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)預(yù)警信息,建議養(yǎng)殖戶合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。4月2日,國家發(fā)改委向社會(huì)公布國家將啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)的信息,同時(shí)積極開展中央凍豬肉收儲(chǔ)工作。目前,第一批凍豬肉收儲(chǔ)工作已經(jīng)落實(shí)到位,第二批收儲(chǔ)工作即將啟動(dòng)。
國家采取調(diào)控措施后,近期生豬價(jià)格企穩(wěn)回升。據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè),4月14日生豬出場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)回升到每公斤9.8元,比上周(每公斤9.68元)上漲1.24%。生豬價(jià)格3個(gè)半月來首次止跌上漲。
雖然政府調(diào)控措施促使了生豬價(jià)格企穩(wěn)回升,但生豬生產(chǎn)過剩的態(tài)勢(shì)短期內(nèi)還難以改變。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),截止3月底,全國生豬存欄為4.41億頭,超出正常存欄2100萬頭。其中,能繁母豬存欄4840萬頭,雖比2月底略有下降,但能繁母豬占生豬存欄的比重約為11%,仍高于9%的正常水平。由于3—8月份是我國豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季,預(yù)計(jì)中秋、國慶節(jié)前生豬價(jià)格可能繼續(xù)低位運(yùn)行。因此,建議廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),淘汰部分生產(chǎn)能力落后的能繁母豬,配合政府的調(diào)控措施,促使生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展,防范后期生豬市場(chǎng)的大起大落。