2010年1月9日，商務(wù)部緊急下發(fā)通知，組織各地商務(wù)主管部門進一步做好災害性天氣防范應對工作，保障蔬菜等重要生活必需品市場供應，維護市場穩(wěn)定。
一是要求各地商務(wù)主管部門，加強組織領(lǐng)導，切實把保供應、保民生、保穩(wěn)定放在近期工作的突出位置，密切跟蹤災害性天氣可能對蔬菜等重要生活必需品供應造成的影響，及時啟動應急預案，落實24小時值班和領(lǐng)導帶班制度，做好各項應急準備工作。
二是進一步加強糧、油、肉、蛋、菜、奶等重要生活必需品市場監(jiān)測，組織人員深入農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場和超市等生產(chǎn)經(jīng)營一線，及時掌握生活必需品產(chǎn)供銷存情況，了解市場價格變化，為科學決策提供可靠依據(jù)。
三是組織批發(fā)市場、超市等重點商貿(mào)流通企業(yè)開展蔬菜等重要生活必需品產(chǎn)銷銜接。指導企業(yè)積極履行社會責任，廣泛開辟貨源渠道，有序增加庫存規(guī)模。有條件的地區(qū)要依托大型骨干企業(yè)，建立蔬菜臨時緊急代儲制度，在市場供應緊張時及時組織投放。
四是組織引導豆芽生產(chǎn)企業(yè)擴大綠豆芽、黃豆芽等蔬菜替代品產(chǎn)量，及時投放市場，滿足群眾生活需要。
五是加強與氣象部門溝通，制定應對持續(xù)惡劣天氣影響的蔬菜等重要生活必需品運輸預案，協(xié)調(diào)交通部門落實好鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策，保障運輸暢通。當公路運輸受阻時，會同鐵道部門及時安排鐵路運力，保證蔬菜等重要生活必需品調(diào)運需要。
六是指導批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等重點商貿(mào)流通企業(yè)，增設(shè)防滑及除雪除冰工具，在降雪量較大時，指導企業(yè)組織人力，做好大跨度輕質(zhì)結(jié)構(gòu)屋頂積雪清除工作，防止出現(xiàn)交易大棚跨塌等事故，確保經(jīng)營安全。
入冬以來，強降雪、低溫、冰凍等災害性天氣持續(xù)影響我國大部地區(qū)。各地商務(wù)主管部門啟動應急機制、加強市場監(jiān)測、積極組織貨源、充分發(fā)揮儲備作用，努力把強降雪降溫天氣對居民生活的影響降到最低程度。北京組織了8000噸政府儲備蔬菜投放市場，保障了市場供應。天津組織大型批發(fā)市場赴東北等地采購蔬菜。湖北組織商戶到南方采購反季節(jié)蔬菜4萬余噸。山東組織批發(fā)市場加強與南方冬季菜產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)銷銜接，目前壽光批發(fā)市場銷售的南方菜達25種，銷量約占30%。江西指導企業(yè)加大從海南、云南、廣西等地的蔬菜采購力度。在各地商務(wù)主管部門的努力下，蔬菜等重要生活必需品市場供應較為充足，蔬菜價格上漲的地區(qū)，近日均出現(xiàn)回落。1月8日，北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、山東等6個北方地區(qū)18中主要蔬菜平均批發(fā)價格比5日最高價格下跌了1.1%。
另據(jù)天氣預報，未來十天影響我國的冷空氣活動仍較頻繁，加上兩次災害性天氣過程臨近，一些地方的積雪殘冰尚未完全清除?？赡軐κ卟说戎匾畋匦杵愤\輸和銷售造成較大影響。商務(wù)部特發(fā)出通知，對相關(guān)工作做出進一步部署。
