久久精品国产色蜜蜜麻豆_日韩精品视频免费观看_91精品在线视频_成人高辣h视频一区二区在线观看

  當(dāng)前位置: 首頁>> 工作動(dòng)態(tài)>> 部門信息
 
衛(wèi)生部就擬批準(zhǔn)八種新資源食品發(fā)函公開征求意見
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2009年09月08日   來源:衛(wèi)生部網(wǎng)站

衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求擬批準(zhǔn)新資源食品意見的函
衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2009〕308號(hào)

各有關(guān)單位:

    經(jīng)新資源食品評(píng)審專家委員會(huì)審核,擬批準(zhǔn)長(zhǎng)雙歧桿菌(菌株號(hào)BB536)、茶葉籽油、動(dòng)物雙歧桿菌(菌株號(hào)DN 173 010)、短雙歧桿菌(菌株號(hào)M-16V)、高甘油二酯食用油、嗜酸乳桿菌(菌株號(hào)SD5221)、鹽藻提取物及魚油粉為新資源食品(見附件)。現(xiàn)公開征求意見,請(qǐng)于2009年10月2日前將意見反饋至衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心。

    聯(lián)系電話: 010-64047878-2230

    傳 真: 010-64047878-2217

    附件: 1.長(zhǎng)雙歧桿菌(菌株號(hào)BB536)

    2.茶葉籽油

    3.動(dòng)物雙歧桿菌(菌株號(hào)DN 173 010)

    4.短雙歧桿菌(菌株號(hào)M-16V)

    5.高甘油二酯食用油

    6.嗜酸乳桿菌(菌株號(hào)SD5221)

    7.鹽藻提取物

    8.魚油粉

二○○九年八月二十五日

長(zhǎng)雙歧桿菌(菌株號(hào)BB536)

中文名稱

長(zhǎng)雙歧桿菌

拉丁名稱

Bifidobacterium  longgum

基本信息

來源:健康嬰兒腸道 

種屬:長(zhǎng)雙歧桿菌

菌株號(hào):BB536

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

長(zhǎng)雙歧桿菌經(jīng)接種、發(fā)酵培養(yǎng)、濃縮、冷凍干燥、粉碎、過篩、包裝等步驟生產(chǎn)而成。

質(zhì)量要求

性狀

冷凍干燥粉末

長(zhǎng)雙歧桿菌活菌數(shù)

≥2.0×1010 CFU/g

水分

≤6%

其他需要說明的情況

使用范圍:乳制品、糕點(diǎn)、飲料類、冷凍飲品、糖果,但不包括嬰幼兒食品

茶葉籽油

中文名稱

茶葉籽油

英文名稱

Tea  Camellia  seed  oil

基本信息

來源:山茶科(Theaceae)植物茶(Camellia sinensis OK.tez)的種子

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

以茶葉籽為原料,經(jīng)烘干、脫殼、脫色、脫臭等步驟而制成。

食用量

≤15克/天

質(zhì)量要求

性狀

黃色透明油狀液體

脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比)

油酸(C18:1)

40-60%

亞油酸(C18:2)

15-35%

棕櫚酸(C16:0)

13-20%

硬脂酸(C18:0)

2-6%

其他需要說明的情況

使用范圍:各類食品,但不包括嬰幼兒食品

動(dòng)物雙歧桿菌(菌株號(hào)DN 173 010)
 

中文名稱

動(dòng)物雙歧桿菌

拉丁名稱

Bifidobacterium animalis

基本信息

來源:乳品培養(yǎng)物 

種屬:動(dòng)物雙歧桿菌·

菌株號(hào):DN 173 010

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

動(dòng)物雙歧桿菌經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)、離心、冷凍等步驟生產(chǎn)而成。

質(zhì)量要求

性狀

冷凍顆粒

動(dòng)物雙歧桿菌活菌數(shù)

≥2.3×1010 CFU/g

其他需要說明的情況

使用范圍:發(fā)酵乳制品,但不包括嬰幼兒食品

短雙歧桿菌(菌株號(hào)M-16V)

中文名稱

短雙歧桿菌

拉丁名稱

Bifidobacterium  breve

基本信息

來源:健康嬰兒腸道 

種屬:短雙歧乳桿菌

菌株號(hào):M-16V

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

短雙歧桿菌經(jīng)接種、發(fā)酵培養(yǎng)、濃縮、冷凍干燥、粉碎、過篩、包裝等步驟生產(chǎn)而成。

質(zhì)量要求

性狀

冷凍干燥粉末

長(zhǎng)雙歧桿菌活菌數(shù)

≥3.0×1010 CFU/g

水分

≤6%

其他需要說明的情況

使用范圍:乳制品、糕點(diǎn)、飲料類、冷凍飲品、糖果,但不包括嬰幼兒食品

高甘油二酯食用油

中文名稱

高甘油二酯食用油

英文名稱

High  Diacylglycerol  Oil

主要成分

甘油二酯

基本信息

來源:大豆油、菜籽油、花生油、玉米油

主要成分結(jié)構(gòu)式:

1,2-甘油二酯    1,3-甘油二酯                                 

(其中COR、COR’為飽和或不飽和脂肪?;?/p>

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

以大豆油、菜籽油等為原料,以脂肪酶制劑、水、甘油等為主要輔料,通過脂肪酶催化,經(jīng)蒸餾分離、脫色、脫臭等工藝而制成。

食用量

≤30克/天

質(zhì)量要求

性狀

透明狀液體

甘油二酯含量                       

≥40%

甘油三酯含量

≤58%

單干酯含量

≤1.5%

游離脂肪酸含量

≤0.5%

其他需要說明的情況

1、烹調(diào)及涼拌用油

2、各類食品,但不包括嬰幼兒食品

嗜酸乳桿菌(菌株號(hào)SD5221)

中文名稱

嗜酸乳桿菌

拉丁名稱

Lactobacillus acidophilus

基本信息

來源:健康人體腸道 

種屬:嗜酸乳桿菌

菌株號(hào):SD5221

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

嗜酸乳桿菌經(jīng)接種、發(fā)酵培養(yǎng)、濃縮、冷凍干燥、粉碎、過篩、包裝等步驟生產(chǎn)而成。

質(zhì)量要求

性狀

冷凍干燥粉末

嗜酸乳桿菌活菌數(shù)

≥2.5×1010 CFU/g

水分

≤5%

其他需要說明的情況

使用范圍:乳制品、飲料、果凍、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、冷凍飲品、焙烤食品、孕產(chǎn)婦配方食品

鹽藻提取物

中文名稱

鹽藻提取物

拉丁名稱

Dunaliella Salina

基本信息

種屬:綠藻門、團(tuán)藻目、鹽藻屬

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

鹽藻藻種經(jīng)養(yǎng)殖、采收、提純、濃縮等工藝而制成。

食用量

≤60毫克/天

質(zhì)量要求

性狀

棕黑色半流體

胡蘿卜素含量(以β-胡蘿卜素計(jì))                 

≥8%

其他需要說明的情況

使用范圍:奶油制品、焙烤食品、調(diào)味品、飲料、香腸,肉罐頭,但不包括嬰幼兒食品

魚油粉

中文名稱

魚油粉

英文名稱

Fish  Oil   Powder

主要成分

二十碳五烯酸 (EPA)、二十二碳六烯酸 (DHA)

基本信息

來源:海洋魚

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

以精煉魚油為原料,經(jīng)明膠微膠囊化包埋制成。

食用量

≤3克

質(zhì)量要求

性狀

淡黃色或淡粉色顆粒粉末

EPA+DHA (以甘油三酯計(jì))

144-205mg/g

水分 

≤3.0%    

其它需要說明的情況

使用范圍:乳制品、果蔬加工產(chǎn)品、飲料、焙烤食品、巧克力、糖果產(chǎn)品、禽肉制品、水產(chǎn)品、谷物產(chǎn)品、豆類制品、冷凍米面制品。

 
 
 相關(guān)鏈接
· 衛(wèi)生部發(fā)布09年3號(hào)公告批準(zhǔn)蛹蟲草為新資源食品
· 衛(wèi)生部就擬批準(zhǔn)蛹蟲草等新資源食品公開征求意見
· 衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)低聚半乳糖等10種新資源食品公告
· 新資源食品管理辦法(衛(wèi)生部令第56號(hào))
 圖片圖表
 欄目推薦
領(lǐng)導(dǎo)活動(dòng) 人事任免 網(wǎng)上直播 在線訪談 政務(wù)要聞 執(zhí)法監(jiān)管
最新文件 法律法規(guī) 央企在線 新聞發(fā)布 應(yīng)急管理 服務(wù)信息