由全國人大教科文衛(wèi)委員會、全國人大常委會法工委、國務(wù)院法制辦和衛(wèi)生部共同主辦的學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》座談會5月27日在北京人民大會堂舉行，國家工商總局副局長王東峰出席座談會并發(fā)言。王東峰強(qiáng)調(diào)，全國各級工商機(jī)關(guān)要全面落實科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真貫徹黨中央、國務(wù)院的部署，切實做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作。
王東峰指出，《食品安全法》的頒布施行，既是堅持以人為本、落實科學(xué)發(fā)展觀和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展的具體體現(xiàn)，也是保障食品安全、保護(hù)消費者合法權(quán)益和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重大舉措，對推進(jìn)民主法制建設(shè)和維護(hù)社會和諧穩(wěn)定具有重要的現(xiàn)實意義?！妒称钒踩ā奉C布后，國家工商總局黨組高度重視，專門召開會議，積極研究部署，并采取有效措施，認(rèn)真開展了一系列工作：一是認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，及時安排部署；二是積極開展培訓(xùn)，切實提升執(zhí)法能力和水平；三是深入開展食品市場專項整治行動，狠抓食品安全監(jiān)管制度建設(shè)。
王東峰強(qiáng)調(diào)，全國各級工商機(jī)關(guān)要認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施《食品安全法》，重點做好以下幾個方面的工作。
——進(jìn)一步學(xué)習(xí)領(lǐng)會《食品安全法》，努力提高依法行政的能力和水平。全國各級工商機(jī)關(guān)要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，更新監(jiān)管理念，增強(qiáng)法律意識和責(zé)任意識，切實履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管法定職責(zé)，努力做到監(jiān)管與發(fā)展、監(jiān)管與服務(wù)、監(jiān)管與維權(quán)、監(jiān)管與執(zhí)法相統(tǒng)一，特別是按照建設(shè)高素質(zhì)隊伍、運用高科技手段、實現(xiàn)高效能監(jiān)管、達(dá)到高質(zhì)量服務(wù)的要求，進(jìn)一步加大《食品安全法》學(xué)習(xí)培訓(xùn)的力度，采取集中培訓(xùn)和分散自學(xué)等方式，切實抓好基層工商所全員培訓(xùn)和一線執(zhí)法骨干的專題培訓(xùn)，確保全面熟悉和掌握法律規(guī)定，不斷提高基層監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。
——深入開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動，切實保障食品市場消費安全。全國各級工商機(jī)關(guān)要按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》和總局《流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案》的部署和要求，深入開展為期兩年的食品安全專項整治行動，并將其作為貫徹實施《食品安全法》的重要任務(wù)，突出抓好奶制品市場專項執(zhí)法檢查，重點食品以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場專項執(zhí)法檢查，流通環(huán)節(jié)打擊非法添加食品添加劑違法行為和農(nóng)村食品市場專項執(zhí)法檢查，著力解決流通環(huán)節(jié)食品安全突出問題，切實維護(hù)食品市場秩序。
——強(qiáng)化日常規(guī)范管理，依法查處食品安全大要案件。全國各級工商機(jī)關(guān)要針對流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管點多面廣的特點，在嚴(yán)把市場主體準(zhǔn)入關(guān)的同時，強(qiáng)化日常規(guī)范管理，對食品入市、交易、退市等環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)管，特別要加強(qiáng)基層日常監(jiān)管執(zhí)法，將監(jiān)管重心下移，嚴(yán)格落實基層工商所食品安全監(jiān)管日常巡查和屬地監(jiān)管責(zé)任制，突出重點，有針對性地開展市場巡查。要針對消費者投訴、舉報多的食品和檢查發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)行食品質(zhì)量抽樣檢驗，積極發(fā)布消費警示和提示。要依法加大對食品廣告的監(jiān)管力度。要狠抓食品安全大要案件的查辦工作，依法嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品等違法案件，切實規(guī)范食品銷售者的經(jīng)營行為。
——建立健全食品安全監(jiān)管“八項制度”，積極構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。全國各級工商機(jī)關(guān)要在食品安全長效監(jiān)管機(jī)制建設(shè)上下功夫，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管“八項制度”。建立健全食品市場主體準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格規(guī)范食品許可和登記注冊行為；建立健全食品市場質(zhì)量準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者切實把好食品質(zhì)量關(guān)；建立健全食品市場巡查監(jiān)管制度，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為；建立健全流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗工作制度，嚴(yán)格食品質(zhì)量監(jiān)管；建立健全食品市場分類監(jiān)管制度，嚴(yán)格食品市場日常規(guī)范管理；建立健全食品安全預(yù)警和應(yīng)急制度，嚴(yán)格防范和處置食品安全突發(fā)問題；建立健全食品安全廣告管理制度，嚴(yán)格規(guī)范和監(jiān)管食品廣告行為；建立健全食品安全監(jiān)管部門協(xié)作制度，嚴(yán)格履行與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合職責(zé)。要通過制度建設(shè)，切實提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度化、規(guī)范化、程序化、法治化水平。
王東峰最后要求，全國各級工商機(jī)關(guān)要加大流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管執(zhí)法力度，努力構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，切實維護(hù)食品市場秩序，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展和維護(hù)社會和諧穩(wěn)定作出新的貢獻(xiàn)。
