2008年12月31日，四川省食安辦、省監(jiān)察廳聯(lián)手行動(dòng)，組織省市監(jiān)察、衛(wèi)生、公安、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等六廳局執(zhí)法人員，先后來(lái)到雙流華陽(yáng)摩爾世紀(jì)商城、成都西南食品城、棗林魚(yú)莊，對(duì)節(jié)前批發(fā)、零售、餐飲環(huán)節(jié)食品安全情況進(jìn)行暗訪暗查。
此次暗訪暗查，是四川貫徹國(guó)務(wù)院關(guān)于“打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專(zhuān)項(xiàng)整治”、 落實(shí)省政府統(tǒng)一部署的一次集中行動(dòng)，重點(diǎn)是切實(shí)掌握城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品加工企業(yè)存在的食品安全隱患，為盡早治理濫用添加劑等緊迫問(wèn)題提供有效的解決辦法。今后一段時(shí)間，暗訪暗查活動(dòng)還將不斷增加頻次、加大力度，為保障元旦春節(jié)期間食品的充足供應(yīng)，讓廣大百姓過(guò)上快樂(lè)祥和的佳節(jié)創(chuàng)造一個(gè)安全環(huán)境。
