衛(wèi) 生 部
工業(yè)和信息化部
公 安 部
監(jiān) 察 部
農(nóng) 業(yè) 部
商 務(wù) 部
工 商 總 局
質(zhì) 檢 總 局
食品藥品監(jiān)管局
公 告
2008年 第28號(hào)
為依法嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，維護(hù)人民群眾健康權(quán)益，促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康有序發(fā)展，根據(jù)國(guó)務(wù)院部署，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、公安部、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局和食品藥品監(jiān)管局等9部門(mén)聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治的緊急通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2008〕60號(hào)），決定在全國(guó)開(kāi)展為期4個(gè)月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治（以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)項(xiàng)整治）。
自公告之日起至2009年1月10日為專(zhuān)項(xiàng)整治自查自糾階段。各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、銷(xiāo)售單位以及餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)按照以下要求開(kāi)展自查：
一、是否在食品中添加非食用物質(zhì)。
二、使用食品添加劑的品種是否在《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760－2007）和《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880－1994）規(guī)定之內(nèi)，是否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑的問(wèn)題。
三、使用的食品添加劑是否來(lái)源于有合法衛(wèi)生許可證明的生產(chǎn)企業(yè)，使用生產(chǎn)許可證管理的食品添加劑企業(yè)應(yīng)查驗(yàn)是否獲得有效生產(chǎn)許可證。
四、是否生產(chǎn)、銷(xiāo)售用于食品的非食用物質(zhì)。
在自查中發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為的單位，要及時(shí)糾正，認(rèn)真整改，主動(dòng)銷(xiāo)毀非法食品添加物，迅速召回已售出的問(wèn)題產(chǎn)品，并記錄自查自糾的過(guò)程和結(jié)果，及時(shí)向有關(guān)監(jiān)管部門(mén)和行業(yè)主管部門(mén)報(bào)告情況并提供相關(guān)物質(zhì)或原料來(lái)源線索。
對(duì)明知故犯、知情不報(bào)、繼續(xù)從事違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依法從嚴(yán)查處；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，可以向當(dāng)?shù)厝嗣裾嚓P(guān)監(jiān)管或行業(yè)主管部門(mén)舉報(bào)。
特此公告。
二○○八年十二月十五日
