10月7日，河南省委副書記、省食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)陳全國(guó)在全省進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作電視電話會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要站在學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的高度，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作責(zé)任感。
省人大常委會(huì)副主任鐵代生，副省長(zhǎng)徐濟(jì)超、劉滿倉(cāng)，省政協(xié)副主席靳綏東等出席會(huì)議。省直有關(guān)部門，市、縣、鄉(xiāng)黨委政府主要負(fù)責(zé)人，有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，全省4萬余家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
陳全國(guó)在會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要深化一個(gè)認(rèn)識(shí)，搞好一次大檢查，建立一個(gè)好機(jī)制，落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任，扎扎實(shí)實(shí)做好食品安全工作，確保人民群眾健康安全，促進(jìn)食品工業(yè)又好又快發(fā)展。
一要深化一個(gè)認(rèn)識(shí)。從貫徹落實(shí)胡錦濤總書記視察河南時(shí)的重要講話精神的高度，從學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的高度，從推動(dòng)河南經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展的高度，從建設(shè)國(guó)人廚房、樹立河南形象的高度，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)抓緊抓好食品安全工作的責(zé)任感和自覺性。
二要搞好一次大檢查。在全省開展食品安全大檢查，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。要高標(biāo)準(zhǔn)做好自查，認(rèn)真落實(shí)企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人的責(zé)任，由各食品生產(chǎn)企業(yè)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行全面自查、全面整改；要高標(biāo)準(zhǔn)做好排查，由各地黨委、政府在企業(yè)自查基礎(chǔ)上，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)逐個(gè)進(jìn)行排查，確保不留安全隱患；要高標(biāo)準(zhǔn)做好督查，省委、省政府將組織9個(gè)督查組分赴各地進(jìn)行督查，各督查組要深入企業(yè)車間、深入生產(chǎn)一線，對(duì)所有企業(yè)進(jìn)行督查。在這次大檢查中，要按照嚴(yán)、細(xì)、深、實(shí)的要求，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)逐個(gè)進(jìn)行檢查、逐個(gè)寫出報(bào)告，確保大檢查不走過場(chǎng)，取得扎扎實(shí)實(shí)的成效。
三要建立一個(gè)好機(jī)制。要抓好“三個(gè)環(huán)節(jié)”：堅(jiān)持生產(chǎn)、流通、消費(fèi)三個(gè)環(huán)節(jié)一起抓，堅(jiān)決消除食品安全隱患。要把好“三個(gè)關(guān)口”：堅(jiān)持原料關(guān)口、生產(chǎn)關(guān)口、出廠關(guān)口三個(gè)關(guān)口一起把，堅(jiān)決保證食品質(zhì)量安全。要堅(jiān)持“三個(gè)統(tǒng)籌”：統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力提升我省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平；統(tǒng)籌城鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管，著力提升我省農(nóng)村食品安全的保障水平；統(tǒng)籌政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督，著力提升我省食品安全監(jiān)管的水平。
四要落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任。要落實(shí)食品安全的集體負(fù)責(zé)制，建立健全政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人、督查組負(fù)連帶責(zé)任的食品安全責(zé)任體系；要落實(shí)“兩手抓”的責(zé)任，就是要落實(shí)一手抓食品安全，一手抓企業(yè)發(fā)展的責(zé)任，在嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)的同時(shí)，抓住機(jī)遇，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)又好又快發(fā)展。
徐濟(jì)超在會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要全面強(qiáng)化監(jiān)管，確保食品安全，切實(shí)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化源頭管理戰(zhàn)略的實(shí)施，強(qiáng)化種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，強(qiáng)化生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管，強(qiáng)化市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，強(qiáng)化餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管，強(qiáng)化食品進(jìn)出口監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)測(cè)能力建設(shè)，強(qiáng)化食品宣傳教育培訓(xùn)，堅(jiān)決抓好食品安全各項(xiàng)工作。
劉滿倉(cāng)在主持會(huì)議時(shí)強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府安排部署和本次會(huì)議精神，扎扎實(shí)實(shí)做好食品安全工作。各級(jí)各單位要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，結(jié)合實(shí)際，研究對(duì)策，狠抓落實(shí)；各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要深入一線，靠前指揮，掌握一手資料，及時(shí)解決問題，切實(shí)把全省食品安全工作抓緊抓好，為加快中原崛起、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供有力保障。
