9月20日，第六屆中國食品安全年會在北京人民大會堂召開。國家工商總局副局長王東峰出席會議并作重要講話。王東峰強(qiáng)調(diào)，各級工商機(jī)關(guān)要以黨的十七大精神為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的部署精神，進(jìn)一步加大食品市場監(jiān)管執(zhí)法力度，扎實(shí)開展流通環(huán)節(jié)奶制品市場專項(xiàng)整治工作，切實(shí)維護(hù)食品市場秩序，為促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
王東峰指出，食品安全事關(guān)廣大人民群眾的切身利益和經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會的和諧穩(wěn)定。多年來，工商機(jī)關(guān)作為流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職能部門，始終把保障流通環(huán)節(jié)食品安全作為落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會的重要任務(wù)，切實(shí)履行職責(zé)，加強(qiáng)與相關(guān)部門的配合和與行業(yè)協(xié)會的協(xié)作，不斷加大市場監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)把食品市場主體準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格食品質(zhì)量監(jiān)管，強(qiáng)化市場巡查，切實(shí)維護(hù)食品市場秩序。今年以來，全國各級工商機(jī)關(guān)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院的部署，層層動員，分解細(xì)化任務(wù)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、不怕疲勞和連續(xù)作戰(zhàn)的精神，特別是基層工商干部日夜堅(jiān)守在監(jiān)管執(zhí)法第一線，以保障流通環(huán)節(jié)奧運(yùn)會、殘奧會食品安全工作為重點(diǎn)，積極采取有效措施，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，認(rèn)真組織開展奧運(yùn)會、殘奧會食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查，對流通環(huán)節(jié)奧運(yùn)食品專營專供企業(yè)實(shí)行責(zé)任區(qū)和派員駐點(diǎn)式監(jiān)管，強(qiáng)化對食品超市、批發(fā)市場和食品店的駐場管理和市場巡查，依法查處食品違法案件，建立健全食品安全預(yù)警和防范機(jī)制，確保流通環(huán)節(jié)奧運(yùn)會和殘奧會的食品安全，為奧運(yùn)會的成功舉辦發(fā)揮了積極作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，奧運(yùn)會和殘奧會期間，全國工商系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員735.75萬人次，檢查經(jīng)營戶1396.6萬戶次，檢查批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場等各類市場31.45萬個次，查處假冒偽劣食品案件4.28萬起。
王東峰指出，最近以來，各級工商機(jī)關(guān)按照黨中央、國務(wù)院的部署，切實(shí)履行職責(zé)，對問題奶制品全面開展市場清查。國家工商總局及時部署，連續(xù)下發(fā)了一系列文件，派出六個督查組分赴全國各地進(jìn)行專項(xiàng)檢查。全國各級工商機(jī)關(guān)集中組織力量，加大層層檢查力度，由基層工商所逐戶開展拉網(wǎng)式檢查，對涉及的問題奶粉及時停售和下架退市，就地封存，實(shí)行專人專責(zé)跟蹤監(jiān)管，防止問題奶粉再次流入市場，積極協(xié)調(diào)經(jīng)營者及時按照購買價(jià)格為消費(fèi)者退換問題奶粉，并通過工商系統(tǒng)12315網(wǎng)絡(luò)及時受理處理消費(fèi)者的申訴和舉報(bào)，充分發(fā)揮群眾和社會的監(jiān)督作用。截至9月19日上午，全國工商機(jī)關(guān)共出動執(zhí)法人員87.3萬人次，檢查奶粉經(jīng)營主體249.7萬戶次，下架退市問題奶粉3215噸，共受理消費(fèi)者申訴舉報(bào)6.8萬件，為消費(fèi)者退換奶粉268.9噸，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
王東峰強(qiáng)調(diào)，展望未來，食品市場監(jiān)管任重而道遠(yuǎn)。國家工商總局和各級工商機(jī)關(guān)要深入貫徹黨的十七大精神，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，在各級政府的領(lǐng)導(dǎo)下，全面履行法定職責(zé)，強(qiáng)化對流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，突出重點(diǎn)，加大力度，切實(shí)維護(hù)好食品市場秩序。一是認(rèn)真貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》，積極開展奶制品市場全面整治工作，對問題奶制品及時下架退市和封存，繼續(xù)積極協(xié)調(diào)經(jīng)營者為消費(fèi)者退換問題奶粉，切實(shí)維護(hù)奶制品市場秩序，依法保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。二是突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管措施，切實(shí)保障食品市場消費(fèi)安全。突出抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)品種和根據(jù)季節(jié)性、節(jié)日性消費(fèi)特點(diǎn)，有針對性地開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣食品違法行為，并與相關(guān)職能部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動，依法維護(hù)好食品市場秩序。三是完善市場監(jiān)管制度，努力構(gòu)建食品安全長效管理機(jī)制。各級工商機(jī)關(guān)要繼續(xù)以保障流通環(huán)節(jié)食品安全為目標(biāo)，按照監(jiān)管執(zhí)法、行業(yè)自律、社會監(jiān)督和群眾參與的要求，大力推進(jìn)食品安全制度化、規(guī)范化、程序化、法治化建設(shè)，建立健全流通環(huán)節(jié)食品從入市、交易到退市全程監(jiān)管機(jī)制，建立健全以經(jīng)營者建立索證索票、購銷臺賬制度和內(nèi)部食品質(zhì)量管控制度為重點(diǎn)的自律機(jī)制，建立健全與行業(yè)協(xié)會的情況通報(bào)機(jī)制，建立健全與相關(guān)職能部門的食品安全監(jiān)管協(xié)作機(jī)制；建立健全群眾監(jiān)督、新聞媒體監(jiān)督和社會各界監(jiān)督的社會監(jiān)督機(jī)制。在《食品安全法》頒布后，各級工商機(jī)關(guān)要加大宣傳貫徹的力度，嚴(yán)格履行法律賦予的職責(zé)，努力提高食品市場監(jiān)管執(zhí)法效能和服務(wù)水平，切實(shí)維護(hù)食品市場秩序。同時，希望廣大食品經(jīng)營者認(rèn)真履行法定責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格自律，對消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)，共同努力，為維護(hù)食品市場秩序和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
