為了進(jìn)一步規(guī)范中秋節(jié)月餅市場秩序,確保月餅質(zhì)量安全,天津市質(zhì)監(jiān)局將在全市范圍內(nèi)開展月餅質(zhì)量安全及其包裝專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)。
各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局將對(duì)本轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面檢查,賓館、飯店和酒樓等大量生產(chǎn)月餅的單位也納入本次檢查范圍。
檢查內(nèi)容:一是月餅生產(chǎn)企業(yè)是否無證生產(chǎn),小作坊是否簽訂承諾書,有委托生產(chǎn)加工行為的是否辦理相關(guān)備案手續(xù);二是月餅是否符合產(chǎn)品質(zhì)量安全要求,是否使用回收和變質(zhì)餡料加工月餅,是否使用非食品添加劑,食品添加劑是否超范圍、超限量使用;三是產(chǎn)品包裝是否嚴(yán)格執(zhí)行《月餅》(GB19855-2005)國家標(biāo)準(zhǔn)。
天津市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)將依法嚴(yán)懲月餅生產(chǎn)中制假售假違法行為。對(duì)賓館、飯店和酒樓等大量生產(chǎn)月餅的未取得食品生產(chǎn)許可證的經(jīng)營單位,限在經(jīng)營場所范圍內(nèi)銷售。對(duì)發(fā)現(xiàn)在經(jīng)營場所以外銷售的,要責(zé)令停止銷售,繼續(xù)違規(guī)生產(chǎn)銷售的,按無證生產(chǎn)查處。對(duì)無證無照或證照不全的月餅生產(chǎn)加工場點(diǎn),移交工商等部門處理。同時(shí)加大對(duì)包裝不符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求違法行為的查處力度,對(duì)月餅包裝不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的,一律禁止出廠銷售,責(zé)令整改。拒不整改的,列入“黑名單”,依法予以查處,并在新聞媒體曝光。