從現(xiàn)在開始，天津市著手開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。10月9日，從天津市政府有關(guān)部門了解到，到今年底，全市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍；并將消除嬰幼兒配方乳粉等16類食品無食品生產(chǎn)許可證卻進(jìn)行生產(chǎn)加工的行為；同時(shí)，家用電器、兒童玩具等10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100％建立質(zhì)量檔案，基本消除無證生產(chǎn)行為。天津市還要對(duì)非法進(jìn)口的肉類、水果、廢物100％退貨或銷毀。
圍繞當(dāng)前存在的種植養(yǎng)殖過程中使用違禁農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑，食品生產(chǎn)加工過程中使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用添加劑、無證生產(chǎn)，非法收購、販賣、加工病死畜禽，涉及人體健康和人身安全的消費(fèi)品等重要工業(yè)產(chǎn)品不按強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，以及制售假冒偽劣產(chǎn)品等突出問題，天津市特制定出臺(tái)《天津市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》。
天津市將通過采取專項(xiàng)整治行動(dòng)，有效解決一批突出的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，樹立天津產(chǎn)品的良好形象。
天津市確定專項(xiàng)整治的重點(diǎn)產(chǎn)品包括：農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的消費(fèi)品等工業(yè)產(chǎn)品，以及進(jìn)出口商品；要整治的重點(diǎn)單位包括：蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶，肉聯(lián)廠、屠宰場(chǎng)、飼料加工廠，食品生產(chǎn)加工企業(yè)以及小作坊，蔬菜、食品、水產(chǎn)品等批發(fā)市場(chǎng)，集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、生鮮產(chǎn)品超市，小食雜店、小餐館、小攤點(diǎn)，藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，有過質(zhì)量違法行為、被媒體曝光、消費(fèi)者投訴過的出口生產(chǎn)企業(yè)等；重點(diǎn)地區(qū)包括：農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部，食品生產(chǎn)企業(yè)較為集中且問題嚴(yán)重的區(qū)域，無證生產(chǎn)問題突出的區(qū)域，以及制假售假違法行為屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域。
主要農(nóng)產(chǎn)品100％監(jiān)測(cè)
天津市將主要加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留和“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留的監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。到今年底，全市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍；基本解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)使用違禁農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑的問題；基本杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥。
餐飲具消毒合格率達(dá)100％
天津市還將加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)督，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。到今年底，徹底解決市區(qū)和農(nóng)村城鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營單位無證經(jīng)營問題；杜絕使用病死或死因不明的畜禽等及其制品的行為，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。從業(yè)人員健康體檢合格證持證率達(dá)到100％，餐飲具消毒和保潔監(jiān)督檢查合格率達(dá)到100％；食堂及餐飲經(jīng)營單位原料的索證合格率達(dá)100％；食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)率達(dá)到100％。
所有市場(chǎng)、超市銷售豬肉100％來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)
天津市要推進(jìn)動(dòng)物疫病標(biāo)識(shí)追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，無耳標(biāo)的生豬不準(zhǔn)調(diào)運(yùn)，不準(zhǔn)進(jìn)入流通和屠宰環(huán)節(jié)；查處生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為，嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的豬肉進(jìn)入加工和流通環(huán)節(jié)；對(duì)從事豬肉銷售的批發(fā)零售市場(chǎng)、商場(chǎng)和超市、專賣店，進(jìn)行嚴(yán)格檢查，實(shí)行索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)貨、強(qiáng)制退市等制度。到今年底，生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)100％；全市所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲動(dòng)物銷售和使用的豬肉100％來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
電器玩具等10類企業(yè)100％建質(zhì)量檔案
針對(duì)家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶叩?0類涉及人身健康安全產(chǎn)品不按國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的行為，開展治理整頓。到今年底，對(duì)家用電器、兒童玩具等10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100％建立質(zhì)量檔案，基本消除無證生產(chǎn)行為。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)100％“有證”生產(chǎn)
從現(xiàn)在起，天津市要全面查處無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工嬰幼兒配方乳粉、小麥粉、大米、醬油、醋、滅菌乳、巴氏殺菌乳、碳酸飲料、礦泉水、方便面、白酒、啤酒等16類食品的違法行為；對(duì)冷凍飲品、桶裝水、月餅、肉制品等重點(diǎn)行業(yè)，加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，通過監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問題，重點(diǎn)跟蹤整治。
到今年底，食品生產(chǎn)加工企業(yè)100％取得食品生產(chǎn)許可證，并在產(chǎn)品上加貼QS標(biāo)志；完成摸底建檔的食品生產(chǎn)加工小作坊100％簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；基本消除使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工行為；消除嬰幼兒配方乳粉等16類食品無食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工的行為；實(shí)現(xiàn)食品市場(chǎng)、超市100％建立進(jìn)貨索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100％建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度。
藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查完成率100%
天津市嚴(yán)格禁止藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺(tái)，嚴(yán)厲打擊出租柜臺(tái)以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為；同時(shí)整治虛假違法藥品廣告，全面建立違法廣告的公告、市場(chǎng)退出、信用監(jiān)管和責(zé)任追究制度；向高風(fēng)險(xiǎn)藥品生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)督員。到今年底，全面掌握天津市已上市藥品批準(zhǔn)文號(hào)的總體情況，建立完整準(zhǔn)確的文號(hào)數(shù)據(jù)庫；清除涉嫌造假的藥品批準(zhǔn)文號(hào)。藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查專項(xiàng)工作完成率100％；淘汰不具備生產(chǎn)條件、質(zhì)量不能保證、安全風(fēng)險(xiǎn)大的產(chǎn)品；特殊藥品監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò)建成率100％；禁止和取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。
非法進(jìn)口的肉類水果100％退貨或銷毀
天津市還要全面清查出口原料基地和獲得衛(wèi)生注冊(cè)登記資格的出口食品生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)打擊非法進(jìn)口肉類、水果、廢物等敏感貨物的走私行為。到今年底，天津市對(duì)非法進(jìn)口的肉類、水果、廢物100％退貨或銷毀；出口食品運(yùn)輸包裝100％加貼檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志，實(shí)現(xiàn)貨證相符，使出口產(chǎn)品合格明示制度得到全面落實(shí)。
