經過一年多的創(chuàng)建工作，北京中國大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店三家飯店通過全國旅游星級飯店評定委員會（以下簡稱“全國星評委”）專家組的驗收，成為“白金五星級飯店”。8月16日，全國星評委在北京中國大飯店舉行授牌儀式，國家旅游局局長、全國星評委主任邵琪偉，國家旅游局副局長、全國星評委副主任張希欽、杜江向三家飯店頒發(fā)了“白金五星級飯店”證書和標牌。國家旅游局質量規(guī)范與管理司司長，全國星評委秘書長滿宏衛(wèi)宣讀了授予三家飯店為白金五星級旅游飯店的決定。中國大飯店代表三家飯店介紹了創(chuàng)建白金五星級飯店的收獲和體會。
（邵琪偉為首批“白金五星級飯店”授牌 孫靜／攝）
為建設世界旅游強國，提升我國旅游產業(yè)素質，進一步引導高星級飯店規(guī)范健康發(fā)展，國家旅游局順應旅游飯店發(fā)展新形勢，繼2003年國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2003）提出“白金五星級飯店”概念后，決定開展白金五星級飯店創(chuàng)建試點，積累工作經驗。2006年7月，白金五星級飯店創(chuàng)建試點工作正式啟動，中國大飯店等4家五星級飯店入選創(chuàng)建試點單位。
在試點工作中，建立了國家、省、市、企業(yè)共同創(chuàng)建的工作機制。全國星評委制定標準、提出工作目標、總體部署安排各階段工作、組織專家暗訪和最終的驗收檢查；省市星評委開展有關協(xié)調工作，為企業(yè)創(chuàng)建創(chuàng)造條件，并對創(chuàng)建企業(yè)提供具體工作指導；企業(yè)按照標準和各級星評委的工作要求開展創(chuàng)建工作，建立創(chuàng)建工作領導班子，調動全員參與創(chuàng)建，通過不斷整改，全面提升飯店的軟、硬件水平。
全國星評委在驗收時，派出由業(yè)內專家（含國際酒店管理集團的高管人員）為主，結合院校學者和試點飯店所在省市旅游局（委）行業(yè)管理領導組成的7人專家組，嚴格按照有關標準，對試點飯店進行長達72小時全方位的檢查評估，同時在飯店現場進行了賓客滿意度、員工滿意度的抽樣調查。驗收結束后，每位專家獨立完成評估意見，在北京公證處人員的監(jiān)督下，遞交全國星評委工作人員統(tǒng)一封裝和匯總統(tǒng)計，確保驗收程序公開、公平、公正。全國星評委按照嚴格標準、寧缺勿濫的原則，結合專家驗收結論、各項標準得分、員工滿意度、賓客滿意度等綜合情況，經過認真研究，最終確認北京中國大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店三家飯店通過驗收，成為“白金五星級飯店”。
創(chuàng)建白金五星級飯店是國家旅游局在向建設旅游強國、提升旅游產業(yè)素質目標奮進過程中的一項重大的戰(zhàn)略性舉措，是在旅游飯店星評工作方面進行的一次大膽嘗試，也是飯店企業(yè)一項帶有創(chuàng)新意義的全新課題。創(chuàng)建白金五星級飯店不僅意味著中國旅游產業(yè)素質的提升和旅游飯店行業(yè)的進一步成熟，同時也是我國邁向世界旅游強國，加強旅游精品建設的重要內涵，創(chuàng)建白金五星級飯店將促進中國高星級飯店進一步引領國際飯店業(yè)潮流，并走上可持續(xù)發(fā)展的軌道。
為確保白金五星級飯店代表我國飯店業(yè)的最高水平，今后，白金五星級飯店將采取有限制條件的申評制，全國星評委每年根據申報情況，進行一次評定驗收。
