６月１１日，記者從河南省質(zhì)監(jiān)局獲悉，近期抽查表明，河南省企業(yè)生產(chǎn)的膨化食品合格率為７８．４％，不合格項(xiàng)目為鋁含量超標(biāo)和食品添加劑超范圍使用。
此次抽查，涉及鄭州、洛陽、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、漯河、商丘、周口、駐馬店等１０個(gè)省轄市的膨化食品生產(chǎn)企業(yè)，全部為取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，共５０家５１批次。產(chǎn)品合格４０批次，不合格１１批次。
這次抽查共檢測了水分、脂肪、氯化鈉、砷、鋁、甜蜜素、糖精鈉、大腸菌群、沙門氏菌等１９項(xiàng)。不合格項(xiàng)目有２項(xiàng)，分別是鋁和糖精鈉。鋁有５項(xiàng)次不合格，糖精鈉有７項(xiàng)次不合格。這表明鋁含量超標(biāo)和食品添加劑超范圍使用是本次抽查中發(fā)現(xiàn)的最主要問題。
質(zhì)監(jiān)部門已對不合格企業(yè)分別進(jìn)行了責(zé)令限期整改、停產(chǎn)整頓等處理，并對不合格產(chǎn)品實(shí)施了召回。（記者 王屹立）
