香蕉是世界貿易第四大農產品。本報記者 王凱 攝
受“香蕉致癌”和“香蕉是毒水果”謠言的影響，海南香蕉價格一路走跌。海南省有關方面采取緊急措施應對當前疲軟的香蕉市場形勢，力求降低蕉農損失。
據了解，在3月20日之前，海南省香蕉的田頭收購價普遍約2.6元/公斤。從3月20日起，海南省香蕉價格出現不正常的大幅下跌現象。4月1日，在樂東地頭收購價格跌至1元/公斤至1.4元/公斤，澄邁縣0.6元/公斤至1元/公斤，最低0.2元/公斤，收購商減少，特別是農民分散種植的香蕉銷售難，大量成熟的香蕉不能外銷。
針對謠言重挫海南香蕉產業(yè)的狀況，海南省有關方面緊急采取五項措施，以緩解此次風波的負面影響。其一，本省主流媒體迅速反應，邀請專家和主管部門出面澄清事實，為海南香蕉正名，消除不良影響，減少消費者的誤解；其二，省農業(yè)廳組織食品質量檢驗機構對海南省香蕉進行檢測，拿出有說服力的檢驗報告以正視聽；其三，省農業(yè)廳與香蕉大縣樂東將于本月中旬舉辦香蕉節(jié)，組織全省香蕉產品評優(yōu)活動，利用香蕉節(jié)這個平臺，大力推介海南優(yōu)質香蕉，使消費者放心食用海南香蕉；其四，組織省內運銷大戶研究運銷海南香蕉策略，努力擴大香蕉銷路；其五，積極發(fā)揮海南省現有的5萬噸冷庫作用，鼓勵香蕉種植和運銷大戶大量收購、冷藏成熟的香蕉，減少種植戶和蕉農的損失。
海南省農業(yè)廳已于4月3日召開部分香蕉種植大戶商討對策。省香蕉協會今天上午也緊急召集一些香蕉種植和運輸企業(yè)進行座談，共議當前香蕉的緊張市場形勢。據分析，導致當前海南香蕉市場低迷的原因，除了謠言的影響，還有其它一些因素，一是去年少數媒體關于“香蕉被化學劑催熟”的報道，造成消費者心理恐慌的影響還沒有消除；二是前段時間北方普降大雪，交通不暢，運價大漲；三是有一定量的國外香蕉涌進國內市場，對國內香蕉銷售造成一定影響；四是由于去年香蕉產區(qū)嚴重干旱，海南香蕉自身品質下降；五是“暖冬”氣候，大批其他水果提前上市，對香蕉有一定沖擊。
海南省香蕉協會建議廣大蕉農不要輕易放棄香蕉管理，要相信謠言風波會很快過去，香蕉價格還會回升。（記者 鄧建華）
[聲音]
面對“毒言”我們應做什么？
類似這次的“毒香蕉”事件，我們已見過兩次，前年的樹仔菜，去年的注水西瓜，三起事件過程、結果如出一轍：謠言四起，價格應聲而落，市場一片蕭條，產業(yè)備受打擊。俗話說事不過三，但同樣的事件，竟連續(xù)三次重創(chuàng)海南農業(yè)，似乎太不應該。我們應該好好反思一番了。
如同前兩次的一樣，“毒香蕉”的謠言同樣是從某個網站發(fā)布，然后迅速傳播開來，導致了嚴重的后果。謠言本不可怕，可怕的是它的傳播速度和傳播面。而食品問題，與每個人密切相關，人們對此信息自然格外關注，這就使有關食品的謠言傳播得很快。面對這種局面，最有效的辦法，就是在謠言剛出來時就有權威聲音予以澄清，不讓謠言混淆人們的視聽。
遺憾的是，在這三起接踵而來的事件中，我們看到，權威聲音總是姍姍來遲，總是在事態(tài)發(fā)展到非常嚴重時才引起重視。從這里可以看出，我們缺乏一種應對此類危機的快速反應機制，缺乏應對此類危機的經驗和技巧。公允地說，在這次的“毒香蕉”事件中，相關職能部門的反應還是快速的，農業(yè)部門自覺站出來為蕉農說話，消除謠言的不利影響。但這樣的聲音仍然出來得有點晚了，惡劣影響已經造成，要想挽回，還需要付出更多的努力。這樣的失誤，在樹仔菜、注水西瓜事件中表現得更加明顯，樹仔菜產業(yè)遭遇滅頂之災，西瓜產業(yè)也受到沉重打擊，教訓十分深刻?，F在，香蕉產業(yè)也面臨同樣危險，我們要采取更得力的措施，將不利影響盡量減少。
從更深一層來說，要防止“毒言”再次殃及海南的農產品，更重要的是樹立起海南農產品的綠色食品形象。要以更高的衛(wèi)生、食品標準要求自己，在市場中樹立起“海南的農產品就是綠色食品，就是放心食品”的正面形象。
與此同時，廣大消費者也應該相信科學，提高甄別能力，切勿偏聽偏信，被流言所左右。
“毒香蕉”事件其實就是一種公共危機事件，處理這類事件政府責無旁貸。可以預料的是，類似的事件以后很有可能再發(fā)生，如何建立起一個有效的應對機制，確實值得我們好好思考和探索。（作者 吳卓）
[連線地方]
種植戶：盡快辟謠以正視聽
由于干旱，我省香蕉的種植和管理成本大幅上升，加上內地香蕉也獲豐收，今年一開始香蕉收購價格就比同期低。3月中旬，又突然遭遇“香蕉有毒”的流言，香蕉價格更是一落千丈，流言“雪上加霜”，剛剛進入收獲高峰期的海南香蕉市場即遭“寒冬”，大量香蕉面臨賣難。
今天，在樂東黎族自治縣利國鎮(zhèn)佛豐村，記者看到，成片的香蕉已經進入收獲期。但站在地頭的蕉農們，絲毫沒有豐收的喜悅。來自福建的香蕉種植戶錢浩林告訴記者，他來樂東種植香蕉已經6年了，今年在佛豐村承包土地種植了香蕉200畝。雖然遭受嚴重的干旱，由于管理到位，每株平均仍有45斤左右的產量。但現在的收購價格，蕉農損失實在慘重。
錢浩林說，今年的化肥等農資材料價格普遍上漲，尤其是持續(xù)干旱帶來灌溉成本的大幅度增加，使得今年香蕉的種植成本較往年高出許多。經測算，自己今年種植的200畝香蕉，每株的投資成本已經達到31元，而往年每株的成本只有25元左右。這樣算下來，按照當前每株45斤的產量，每斤0.6元的收購價格，他每株香蕉就虧損4元左右，200畝地3萬多株，虧損在10萬元以上。其中還有一部分“凍蕉”，目前的收購價格只有0.2—0.3元。
據悉，“凍蕉”是香蕉受寒流影響后，外觀呈青色，不容易加工和包裝，市場銷售相對受到限制。“凍蕉”是一種普遍現象，利國鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長黃澤參說，每年“凍蕉”都會占一定比例，基本占總量的10%—20%左右。目前樂東各地的“凍蕉”普遍滯銷，價格低，甚至爛在地里。
錢浩林說，希望有關方面盡快公布權威結論，以正視聽，挽救目前每況愈下的香蕉市場。
樂東縣長黃嘉琪說，香蕉是該縣的支柱產業(yè)之一，也是農民收入的主要來源之一。今年全縣有香蕉種植面積12萬多畝，基本都在當前和今后一段時間內集中上市，因此當前出現的情況，影響很大。目前，樂東縣委、縣政府和各鎮(zhèn)都在想盡辦法幫助農民促銷，以最大程度降低蕉農損失。（記者王紅衛(wèi) 特約記者孫體雄）
收購商：希望香蕉價格好起來
今年國內香蕉種植面積增加很快，又都集中在同一時期上市，加上種植成本和運輸費用的提高，以及當前的“香蕉有毒”流言，使得今年的國內香蕉市場，一開春就遭遇多重“寒流”，遭受重創(chuàng)?！艾F在我們的生意也不好做?！苯裉欤瑏碜愿＝ǖ南憬妒召徤躺蜴?zhèn)坤對記者說。
沈鎮(zhèn)坤說，今年他已經是第三年來海南收購香蕉了，主要銷往山東、上海、江蘇、浙江等省市。他說，今年國內香蕉種植面積增加很快，廣東、福建的種植面積都有所擴大，云南的香蕉種植也有了一定規(guī)模。尤其是福建香蕉在連續(xù)幾年遭遇霜凍損失慘重后，今年喜獲豐收。而這些主要香蕉產地的香蕉收獲期又恰好基本趕到同一時期，使得全國香蕉市場出現了相對的供求過剩，導致香蕉價格下滑。尤其是近期出現的“香蕉有毒”流言，更加劇了這一狀況。
“如果香蕉價格再出現下降，我們真的就不敢再收購了?！鄙蜴?zhèn)坤說，“價格越好，我們收購商信心就越足，同時風險也小，容易贏利。反之，市場低迷，風險就大，隨時都有可能虧損。前幾天，我一車香蕉還沒收滿，當地的收購價格就一下子從每斤1.2元，降到0.95元。僅這一瞬間的變化，我就虧損了4000多元。因此我們也希望市場盡快好起來?！保ㄓ浾?王紅衛(wèi) 特約記者 孫體雄）
