根據(jù)對全國450個畜產(chǎn)品及飼料價格信息點調(diào)查統(tǒng)計,9月份畜產(chǎn)品及飼料價格與上月相比(以下稱環(huán)比),豬牛羊禽產(chǎn)品價格上漲,玉米價格下降;與去年同期相比(以下稱同比),活豬、牛羊肉和玉米價格上漲,仔豬、豬肉和家禽產(chǎn)品價格下降。本月豬糧比價為5.52∶1,較8月份上升0.51個點,重新回到5.5∶1的盈虧平衡點以上。
一、生豬產(chǎn)品價格
生豬產(chǎn)品價格繼續(xù)大幅回升。全國仔豬平均價格為每公斤9.60元(以下價格單位稱元),環(huán)比上漲15.8%,同比下降20.6%。河北、遼寧、江西和湖南等生豬主產(chǎn)省仔豬價格環(huán)比增幅超過20%;其中江西省漲幅最高,達29.3%。天津、江蘇、重慶價格在全國最低,價位都在7元以下?;钬i平均價格為7.84元,環(huán)比和同比分別上漲9.3%和1.2%。全國所有省份活豬價格全面回升,其中重慶市漲幅最大,為18.0%。云南省活豬價格為6.81元,是全國唯一低于7元的省份。豬肉平均價格為12.82元,環(huán)比上漲6.7%,同比下降1.4%。安徽、湖南和甘肅等省份豬肉價格漲幅超過10%,其中安徽省達14.7%。北京市豬肉價格全國最低,為10.75元。
近期生豬產(chǎn)品價格仍將持續(xù)上漲。當(dāng)前生豬出欄量減少,加上“十一”和中秋節(jié)的消費帶動,本月生豬產(chǎn)品價格繼續(xù)大幅回升,創(chuàng)今年最高?;钬i價格環(huán)比和同比均出現(xiàn)上漲,3月份以來豬糧比價首次回升至5.5∶1的盈虧平衡點之上,養(yǎng)殖者效益持續(xù)好轉(zhuǎn)。但較去年同期,當(dāng)前生豬產(chǎn)品價格仍然偏低。1-9月份仔豬、活豬和豬肉平均價格分別為8.24元、6.77元和13.9元,同比分別下降39.2%、17.9%和13.9%。預(yù)計“十一”黃金周的消費帶動作用仍將持續(xù),近期生豬產(chǎn)品價格仍將繼續(xù)回升,但難以持續(xù)大幅上漲。
二、家禽產(chǎn)品價格
家禽產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲。全國雞蛋平均價格為7元,環(huán)比上漲9.2%,同比下降1.1%。全國14個省份雞蛋價格環(huán)比增幅超過10%,其中黑龍江省增幅最大,為26%。吉林省雞蛋價格全國最低,為5.84元?;铍u和西裝雞平均價格分別為10.85元和10.87元,環(huán)比分別上漲4.1%和3.5%,同比分別下降1.9%和0.5%。商品代蛋雛雞每只2.25元,環(huán)比上漲8.2%,同比下降4.3%。商品代肉雛雞每只2.25元,環(huán)比上漲7.1%,同比上漲1.8%。
近期家禽產(chǎn)品價格仍將繼續(xù)回升。隨著人們對禽流感疫情科學(xué)認(rèn)識的加深和消費信心的逐步恢復(fù),本月全部家禽產(chǎn)品價格繼續(xù)回升,為今年以來的最高價。與去年同期相比,今年前三季度家禽產(chǎn)品價格仍然偏低,1-9月雞蛋、活雞和西裝雞平均價格分別5.96元、9.84元和9.90元,同比分別下降11.9%、12.2%和10.9%。預(yù)計近期家禽產(chǎn)品價格上漲的趨勢仍將延續(xù),但禽流感疫情仍然是影響家禽產(chǎn)品價格和消費的主要因素。
三、牛羊肉價格
牛羊肉價格小幅上漲。全國牛肉平均價格為18.57元,環(huán)比上漲0.9%,同比上漲5.2%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費省份牛肉平均價格為24.48元,環(huán)比上漲0.2%,河北、吉林、安徽、山東、河南等主要生產(chǎn)省份平均價格為16.94元,環(huán)比上漲1%。羊肉平均價格為18.50元,環(huán)比上漲0.6%,同比上漲6.1%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方消費省份平均價格為24.32元,環(huán)比下降1%,河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆等主要生產(chǎn)省份平均價格為16.73元,環(huán)比下降0.6%。
近期牛羊肉價格將穩(wěn)中有漲。今年1-9月份牛、羊肉平均價格分別為18.42元和18.42元,同比增長4.9%和5.1%。按照牛羊肉季節(jié)性消費習(xí)慣,進入第四季度,氣溫將逐漸轉(zhuǎn)涼,牛羊肉消費需求將進一步增加,預(yù)計后期牛羊肉價格仍將穩(wěn)中有漲。
四、飼料價格
玉米價格略有回落。全國玉米平均價格為1.42元,環(huán)比下降0.7%,同比上漲7.6%。東北玉米主產(chǎn)區(qū)的遼寧和黑龍江價格分別為1.33元和1.26元,環(huán)比分別上漲1.52%和1.61%,吉林省環(huán)比持平。玉米主銷區(qū)廣東省價格全國最高,為1.65元,環(huán)比持平。進口魚粉平均價格為7.63元,環(huán)比下降0.9%,同比上漲20.7%。豆粕平均價格為2.50元,環(huán)比上漲0.4%,同比下降12.6%。育肥豬配合飼料價格為1.88元,環(huán)比持平,同比上漲1.1%;肉雞、蛋雞配合飼料價格分別為2.11元和1.91元,環(huán)比分別上漲1.0%和1.1%,同比分別下降0.9%和0.5%。
近期玉米價格將穩(wěn)中有降。新玉米即將上市的壓力,使得玉米市場清倉集中出貨量增加,本月玉米價格略有下降。隨著新玉米的陸續(xù)上市,玉米供應(yīng)量增加,近期玉米價格將穩(wěn)中有降。
五、牛奶價格
牛奶價格保持穩(wěn)定。由于各地牛奶價格差異較大,重點采用北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古和黑龍江等6個主產(chǎn)省的價格數(shù)據(jù)進行分析。9月份牛奶平均價格為1.90元,環(huán)比持平,同比上漲3.8%。河北和內(nèi)蒙古牛奶價格較高,在2元以上,其中河北最高,為2.07元。山西和黑龍江牛奶價格較低,其中山西省最低,為1.59元,環(huán)比下降2.4%。