今后，天津市民買(mǎi)到無(wú)公害等放心食品將更有保障了，今年天津市將出現(xiàn)更多的無(wú)公害蔬菜水果專銷點(diǎn)、放心糧油店。5月17日從天津市有關(guān)部門(mén)獲悉，今年天津市將采取一定措施加大食品安全專項(xiàng)整治。
今年食品安全專項(xiàng)整治主要確立了八大目標(biāo)：一、重點(diǎn)建設(shè)和規(guī)范４個(gè)區(qū)縣級(jí)區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）質(zhì)量安全檢測(cè)站，２０個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)檢測(cè)點(diǎn)、３０個(gè)龍頭企業(yè)檢測(cè)點(diǎn)、１００個(gè)基地農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)點(diǎn)、１００個(gè)無(wú)公害蔬菜專銷網(wǎng)點(diǎn)，配合蔬菜水果市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立１００個(gè)放心農(nóng)資連鎖配送店，向農(nóng)業(yè)部申報(bào)推薦無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品全國(guó)統(tǒng)一認(rèn)證５０個(gè)；二、規(guī)?；a(chǎn)基地的畜產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率達(dá)到９５％以上，批發(fā)市場(chǎng)、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市的畜產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率達(dá)到９２％以上；三、制定、修訂水產(chǎn)品質(zhì)量安全地方標(biāo)準(zhǔn)７項(xiàng)，依標(biāo)生產(chǎn)率達(dá)到８０％以上，水產(chǎn)品中氯霉素、磺胺類、呋喃唑酮、乙烯雌酚等藥物殘留抽檢合格率穩(wěn)定在９７％以上，批發(fā)市場(chǎng)、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率穩(wěn)定在９２％以上；四、無(wú)公害牛奶生產(chǎn)基地?cái)?shù)量占全市牛奶生產(chǎn)基地?cái)?shù)量的８５％；五、基本完成小麥粉等５類、肉制品等１０類食品的準(zhǔn)入工作，繼續(xù)受理糖果制品等１３類食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作；六、將試點(diǎn)市場(chǎng)索證索票品種擴(kuò)大到飲料、酒、兒童食品、醬油、醋等食品，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)加工大餅、饅頭、切面、豆制品實(shí)施質(zhì)量監(jiān)管等；七、在食品生產(chǎn)企業(yè)中推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，在乳制品、餐飲業(yè)、嬰幼兒食品等風(fēng)險(xiǎn)性較大的行業(yè)中推行乳品安全管理體系ＨＡＣＣＰ認(rèn)證；八、完善糧油質(zhì)量檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系，建立糧食銷售出庫(kù)質(zhì)量檢測(cè)制度，放心糧油品牌達(dá)到３５個(gè)，糧油銷售放心店達(dá)到７０個(gè)。(記者 劉穎)
