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據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司監(jiān)測(cè)，受消費(fèi)需求增長(zhǎng)及生豬存欄量減少等因素影響，近期生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)觸底反彈行情。5月上旬，全國(guó)重點(diǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生豬平均出欄價(jià)格為6.63元/公斤，較4月下旬上漲了1.5%。從各地情況來看，安徽、陜西和云南的生豬出欄價(jià)格較4月下旬分別上漲了6.0%、5.2%和4.6%。生豬價(jià)格上漲，一是由于“五一”黃金周期間，居民的豬肉消費(fèi)需求增長(zhǎng)，拉動(dòng)生豬價(jià)格回升；二是近期生豬存欄數(shù)量下降，市場(chǎng)供大于求的狀況有所緩解。由于前期豬價(jià)已跌至最低點(diǎn)，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格將緩慢回升，但完全走出低谷還需要一段時(shí)間。
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