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[國新辦新聞局副局長陳文俊]女士們、先生們，下午好。上周國務(wù)院在山東濰坊召開了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動第二次現(xiàn)場會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治是這次現(xiàn)場會的主題。今天的新聞發(fā)布會專題介紹這方面的情況。出席今天發(fā)布會的是各位熟悉的農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓先生，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、市場和經(jīng)濟(jì)信息司司長張玉香女士，他們兩位都是周末剛從現(xiàn)場回來?，F(xiàn)在先請高部長介紹有關(guān)情況。 [2007-10-29 15:08:46] |
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[農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓]女士們、先生們，大家下午好。上個月的24日，我們曾經(jīng)在這里召開過一次新聞發(fā)布會，主要是介紹中國的食用農(nóng)產(chǎn)品安全問題和農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治情況，事隔一個月，再次召開會議，還是來這么多記者，可見大家對中國的食用農(nóng)產(chǎn)品安全問題是非常關(guān)心的，今天下午我給大家通報(bào)一下這方面的情況。 [2007-10-29 15:09:53] |
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[高鴻賓]10月24日到26日，國務(wù)院在山東濰坊市召開了以農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治為主題的全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治會議。吳儀副總理參加了這次會議，并且在會上作了重要講話。這次會議除了重點(diǎn)檢查農(nóng)產(chǎn)品和豬肉專項(xiàng)整治情況，同時對小作坊、小餐館和小便利店、小食品店也進(jìn)行了“回頭看”的再檢查?！2007-10-29 15:11:59] |
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[高鴻賓]從檢查的情況看，這次檢查規(guī)模很大，全國31個省市自治區(qū)的主管副省長參加了會議，國務(wù)院18個部委領(lǐng)導(dǎo)參加了會議，幾百位與會代表，一共分11路，對山東的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查?！2007-10-29 15:12:46] |
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[高鴻賓]以濰坊市為軸心，分派了11個組，檢查了8個市，基本覆蓋了半個省。這次在22條路線當(dāng)中抽選11條路線，一共檢查了8個市的82個點(diǎn)，包括23個種養(yǎng)殖基地，13個農(nóng)資經(jīng)營店，6個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，6個生豬定點(diǎn)屠宰場，9個小作坊，5個小食雜店，還有10個小餐館?！2007-10-29 15:13:54] |
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[高鴻賓]如果說檢查的效果，我的評價，按目前中國農(nóng)產(chǎn)品安全的標(biāo)準(zhǔn)，山東已經(jīng)達(dá)到了近乎完美的程度。這么厚的一摞表，幾十個指標(biāo)，檢查組全部打勾，沒有一個打叉的。說到山東的農(nóng)產(chǎn)品安全，我可以介紹一個情況，山東農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)出口，連續(xù)七年，每年以20%的速度增長；2006年，農(nóng)產(chǎn)品外銷已經(jīng)達(dá)到了80.9億美元。山東的農(nóng)產(chǎn)品外銷全國第一，外銷的數(shù)額占全國的四分之一?！2007-10-29 15:15:37] |
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[高鴻賓]例如，日本的“肯定列表制度”是非常嚴(yán)格、非常復(fù)雜的，要我看，近乎苛刻的程度，但是肯定列表出來以后，山東迅速調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)，這么復(fù)雜的制度，一個生姜，在日本的肯定列表制度當(dāng)中，關(guān)于生姜的農(nóng)藥殘留有300多個指標(biāo)，雞蛋有580個指標(biāo)，咱們完全達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)，山東外貿(mào)連續(xù)這么多年迅速增長。這說明中國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是安全的，是放心的?！2007-10-29 15:16:26] |
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[高鴻賓]從全國的情況看，專項(xiàng)整治兩個月以來，根據(jù)國務(wù)院的統(tǒng)一安排和部署，在發(fā)改委、公安、商務(wù)、工商、海關(guān)、質(zhì)檢、環(huán)保、藥監(jiān)等部門的密切配合下，各級農(nóng)業(yè)部門緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治的四個目標(biāo)、三個重點(diǎn)、六項(xiàng)任務(wù)，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全的各項(xiàng)工作。一方面狠抓投入品監(jiān)管，各地先后出動執(zhí)法人員31.8萬人次，檢查企業(yè)、市場18.8萬多家，查處違法行為10612起，立案查處5259起，移送司法機(jī)關(guān)37起，搗毀制假窩點(diǎn)8個，取締無證企業(yè)187家，吊銷營業(yè)執(zhí)照的企業(yè)12家； [2007-10-29 15:17:36] |
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[高鴻賓]另一方面狠抓對農(nóng)民的服務(wù)和培訓(xùn)，讓農(nóng)民也有一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識。全國各地，由農(nóng)業(yè)部門舉辦了20多萬期培訓(xùn)班，發(fā)放了掛圖、手冊、明白紙1200多萬份，培訓(xùn)農(nóng)民2000多萬人次，讓農(nóng)民知道什么藥該用，什么藥不可以用，什么藥怎么用，什么時間用。技術(shù)人員要給他們提供培訓(xùn)，同時要給他們提供服務(wù)，這是很重要的，增強(qiáng)了農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識?！2007-10-29 15:18:25] |
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[高鴻賓]經(jīng)過兩個多月的努力，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有明顯的提高。根據(jù)農(nóng)業(yè)部近期對100家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的監(jiān)督和檢查，現(xiàn)在蔬菜農(nóng)殘的檢測合格率已經(jīng)達(dá)到了94%以上，畜產(chǎn)品瘦肉精污染監(jiān)測合格率已經(jīng)達(dá)到了99%以上，水產(chǎn)品藥殘檢測合格率達(dá)到了95%以上。 [2007-10-29 15:20:21] |
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[高鴻賓]主要有這樣幾個方面：一是對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的專項(xiàng)整治，達(dá)到了全部覆蓋的程度，全國676個大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場現(xiàn)在已經(jīng)百分之百納入了監(jiān)管范圍，比專項(xiàng)整治之前提高了44個百分點(diǎn)。農(nóng)業(yè)、工商部門相互配合，督促農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立了臺帳制度、不合格農(nóng)產(chǎn)品報(bào)告制度。如果一個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場檢查出農(nóng)產(chǎn)品有農(nóng)藥殘留，不僅要銷毀，而且要報(bào)告，如果你不報(bào)，就要追究你的責(zé)任?！2007-10-29 15:21:22] |
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[高鴻賓]二是在高毒農(nóng)藥方面，一共撤銷了7家企業(yè)，11個高毒農(nóng)藥的登記，加強(qiáng)了對甲胺磷等高毒農(nóng)藥出口企業(yè)的監(jiān)控。現(xiàn)在還有16個企業(yè)生產(chǎn)五種高毒農(nóng)藥，主要是出口，出口量也不大，現(xiàn)在國務(wù)院下決心，這16家生產(chǎn)高毒農(nóng)藥的企業(yè)，不管是不是出口，一律停止生產(chǎn)，很快就要采取這項(xiàng)措施。當(dāng)然，高毒農(nóng)藥禁止了以后，還要研究替代農(nóng)藥的生產(chǎn)?！2007-10-29 15:22:48] |
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[高鴻賓]三是在飼料和畜產(chǎn)品整治方面，農(nóng)業(yè)部組織國家飼料檢測中心和各省飼料檢測機(jī)構(gòu)開展了飼料、畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測，抽查、檢測飼料中違禁藥品2002批次，合格率達(dá)到了98.9%，對河北、浙江、江西省豬的生產(chǎn)重點(diǎn)省份，查了235個養(yǎng)殖場和8個屠宰場，進(jìn)行了瘦肉精的拉網(wǎng)檢測，檢測豬尿樣品2154多批次，瘦肉精檢出率為0.51%，比上半年降低了0.11個百分點(diǎn)。抽查檢測豬尿中違禁藥物775批次，合格率100%。抽查檢測飼料中牛羊源性成份4200批次，合格率98.69%?！2007-10-29 15:23:45] |
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[高鴻賓]四是在獸藥和生豬生產(chǎn)整治方面，嚴(yán)格生豬產(chǎn)地和屠宰檢疫，加大動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，推進(jìn)動物標(biāo)識以及疫病可追溯的體系，初步實(shí)現(xiàn)了動物和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理?！2007-10-29 15:24:39] |
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[高鴻賓]五是在水產(chǎn)品藥殘整治方面，農(nóng)業(yè)部和10個漁業(yè)重點(diǎn)省份分別對斑點(diǎn)叉尾鮰、對蝦、鰻魚、河蟹進(jìn)行了監(jiān)督檢測，抽查數(shù)量2000個，出動執(zhí)法人員17000多人次，檢查了養(yǎng)殖場飼料經(jīng)營店和水產(chǎn)品市場9875家，查處了51起違法案件?！2007-10-29 15:26:02] |
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[高鴻賓]六是在認(rèn)證產(chǎn)品的整治方面，我們對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，開展了認(rèn)證管理的有效性、生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)范性、產(chǎn)品質(zhì)量安全性的檢查，這些都有嚴(yán)格的標(biāo)識制度，現(xiàn)在比較規(guī)范了。下一步，農(nóng)業(yè)部將根據(jù)國務(wù)院的要求，進(jìn)一步貫徹山東的會議精神，加大檢查工作力度，進(jìn)一步提高中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全水平。我先簡單介紹這些情況，如果大家有什么問題，可以提出來，我們進(jìn)行討論。謝謝大家?！2007-10-29 15:27:30] |
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[陳文俊]謝謝高部長，下面歡迎各位提問。 [2007-10-29 15:28:26] |
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[中央電視臺記者]請問高部長，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動已經(jīng)過半了，據(jù)我們了解的情況，現(xiàn)在存在一種上面盯得比較緊、下面比較松，面上熱局部冷的情況，在接下來的工作中農(nóng)業(yè)部將采取什么樣的措施，來加強(qiáng)這方面的工作？ [2007-10-29 15:30:14] |
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[高鴻賓]農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治存在工作進(jìn)展不平衡的問題。面上熱、局部冷，有這種情況。我們下一階段一方面要加大督查的力度，橫向到邊，縱向到底。再一點(diǎn)，專項(xiàng)整治是個階段行動，我們更多的工作重點(diǎn)要放在長效機(jī)制的建立上，要加強(qiáng)日常的制度性的建設(shè)。還要加大對農(nóng)民的培訓(xùn)力度，讓農(nóng)民、生產(chǎn)者有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識。這應(yīng)該是一種全民意識，消費(fèi)者要有，生產(chǎn)者同樣也要有?！2007-10-29 15:31:41] |
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[高鴻賓]如果有長效機(jī)制的建設(shè)，包括體系的建設(shè)，就可以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全長治久安?？傊覀冞€是要進(jìn)一步加大工作力度，使之變成經(jīng)常性的工作，這樣農(nóng)產(chǎn)品的安全就有制度性的保證?！2007-10-29 15:33:11] |
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[路透社記者]我有兩個問題。第一，今天新華社有一個報(bào)道，說中國已經(jīng)逮捕了生產(chǎn)假的治療豬藍(lán)耳病疫苗的相關(guān)人員，我想問，像這種制假的行為在中國是不是很普遍？再一點(diǎn)，豬藍(lán)耳病情況到底怎么樣？多少生豬感染了這種疾病，有多少死亡？第二，中國什么時候會撤銷進(jìn)口方面的稅，比如說針對棉花、大豆和油的稅，以幫助中國政府進(jìn)一步平抑通貨膨脹的壓力？ [2007-10-29 15:34:17] |
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[高鴻賓]第一個問題很簡單，不普遍，如果很普遍，新華社不會做特殊的報(bào)道，因?yàn)椴黄毡椋攀切侣?。豬藍(lán)耳病情況大家都很關(guān)心，截至10月25號，全國共有26個省份304個縣，發(fā)生了高致病性豬藍(lán)耳病，疫點(diǎn)有1030個，發(fā)病豬310134頭，死亡81030，捕殺了235380頭。今年6月份，全國高致病性豬藍(lán)耳病達(dá)到了高峰，6月份之后逐步下降。7月份至8月份，一直到10月份，豬藍(lán)耳病規(guī)模越來越小。應(yīng)該這么說，到目前為止，高致病性豬藍(lán)耳病防治工作取得了積極的成效，全國的疫病基本得到了控制?！2007-10-29 15:35:19] |
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[高鴻賓]美國豬肉進(jìn)口問題，主要是因?yàn)槊绹i飼養(yǎng)過程中添加萊克多巴胺，按照中國的標(biāo)準(zhǔn)，不符合中國的要求。像我們對日本出口一樣，我們也必須符合日本的標(biāo)準(zhǔn)，所以美國向中國出口豬肉，也應(yīng)該符合中國的標(biāo)準(zhǔn)。如果這個問題解決了，生豬也可以大量進(jìn)口?！2007-10-29 15:36:36] |
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[中國日報(bào)記者]我們知道藥殘問題一直是百姓比較關(guān)心的一個問題，我們在材料中和剛才高部長的介紹中了解到，農(nóng)業(yè)部對高毒農(nóng)藥的管理采取了一些新的措施。您剛才提到，將會對16個仍然生產(chǎn)農(nóng)藥的企業(yè)要求他們一律停產(chǎn)，您剛才也說，這些企業(yè)生產(chǎn)的高毒農(nóng)藥主要供出口，既然是出口的，為什么還要采取這樣嚴(yán)厲的措施？還有，希望高部長給我們介紹一下全國農(nóng)藥監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動系統(tǒng)是怎樣運(yùn)行的，這些措施是不是能夠從根本上杜絕高毒農(nóng)藥的使用？謝謝。 [2007-10-29 15:37:52] |
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[高鴻賓]對高毒農(nóng)藥的管理，雖然我們目前是嚴(yán)格控制企業(yè)的生產(chǎn)，只外銷，不內(nèi)銷。但是實(shí)事求是地說，如果你允許他生產(chǎn)，他就有可能在國內(nèi)銷售。為了堅(jiān)決制止這件事，制止高毒農(nóng)藥的生產(chǎn)和流通，我們必須從源頭上控制它，不許再生產(chǎn)了。一共才兩千萬美元的銷售額，如果你允許他生產(chǎn)出口，也有可能通過不同的渠道在國內(nèi)銷售。所以我們的意思是，為了控制住源頭，即使是出口的，也不準(zhǔn)再生產(chǎn)了。 [2007-10-29 15:39:59] |
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[高鴻賓]對高毒農(nóng)藥的管理，一是源頭要管住，二是要加大對高毒農(nóng)藥的檢查力度。專項(xiàng)整治以來，我們以這五種高毒農(nóng)藥為重點(diǎn)，全國先后出動了執(zhí)法人員將近32萬人，收繳了甲胺磷等高毒農(nóng)藥479噸。三是農(nóng)業(yè)部向社會公布了29種高毒農(nóng)藥替代農(nóng)藥品種和43項(xiàng)配套技術(shù)，不準(zhǔn)使用這些高毒農(nóng)藥了，就必須得有替代的農(nóng)藥，所以替代農(nóng)藥的生產(chǎn)也很重要?！2007-10-29 15:41:18] |
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[高鴻賓]四是農(nóng)業(yè)部啟動了覆蓋各省農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法部門的全國農(nóng)藥監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥監(jiān)管的信息共享、案件聯(lián)查聯(lián)辦、協(xié)查共管的目標(biāo)，多省聯(lián)動。老實(shí)說，現(xiàn)在國內(nèi)確實(shí)存在農(nóng)藥品種比較多、名稱比較混亂、標(biāo)簽也不太規(guī)范的問題，農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)備下一階段加強(qiáng)對這方面的規(guī)范工作，起草一些規(guī)章制度，向社會公布。 [2007-10-29 15:43:18] |
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[中國國際廣播電臺記者]我有兩個問題。第一，剛才您提到農(nóng)產(chǎn)品的專項(xiàng)整治，需要建立長效機(jī)制，建立可追溯的制度。但是就目前的情況來看，中國國內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是千家萬戶的小生產(chǎn)，這樣的現(xiàn)實(shí)和我們要建立的長效機(jī)制會不會構(gòu)成矛盾，阻礙這個制度的建立？這樣的矛盾應(yīng)該怎樣解決呢？第二，專項(xiàng)整治工作已經(jīng)進(jìn)行了兩個月左右，各方面都取得了一些成績，從普通農(nóng)民的角度來講，我們的專項(xiàng)整治給農(nóng)民的收益帶來了哪些影響？謝謝?！2007-10-29 15:45:15] |
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[高鴻賓]先說第二個問題。農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治不僅對消費(fèi)者有重要的作用，對生產(chǎn)者同樣有重要的作用。這次我在山東看到，生產(chǎn)蝶斑魚的，每條都有條碼，這個條碼上有電話號碼，你可以打電話，直接追溯到什么地方生產(chǎn)的、什么品種，中間是不是使用了藥物，使的是什么藥，都可以全程追溯。這一個小標(biāo)牌，成本是一毛錢，但是有了這個標(biāo)牌以后，銷售價提高了2元錢，你說對生產(chǎn)者有沒有好處？搞了全程可追溯制度以后，首先得益的是生產(chǎn)者，是農(nóng)民。 [2007-10-29 15:47:52] |
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[高鴻賓]建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，包括生產(chǎn)檔案的建立，包裝標(biāo)識、索證索票和電子監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。在中國千家萬戶生產(chǎn)規(guī)模小的條件下，建立這種制度確實(shí)有一定的困難。目前，一是在農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地開展這種全程可追溯制度，這是一個口。另外一個口就是批發(fā)市場，這是進(jìn)入消費(fèi)者的最后一道關(guān)口。在全國范圍，在千家萬戶建立可追溯的制度，那需要一個過程，不過我們還是有信心，一定把這個事情逐步做到千家萬戶。這是一個循序漸進(jìn)的過程。我們要有這種決心，同時也要有一點(diǎn)耐心?！2007-10-29 15:48:46] |
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[農(nóng)民日報(bào)記者]在整治行動開始的時候，我們提出了要實(shí)現(xiàn)12個百分之百的目標(biāo)，我想問一下，這12個百分之百的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)得如何了？ [2007-10-29 15:52:40] |
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[高鴻賓]上次開新聞發(fā)布會的時候，我說專項(xiàng)整治在四個月以后要實(shí)現(xiàn)12個“百分之百”，到目前為止，我們已經(jīng)提前實(shí)現(xiàn)了5個“百分之百”，主要是大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已經(jīng)百分之百地納入了安全監(jiān)測的范圍，飼料添加劑許可證、獲證企業(yè)檢查率也已經(jīng)達(dá)到了百分之百，百分之百的獸藥生產(chǎn)企業(yè)通過了GMP的認(rèn)證，疫苗生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查率已經(jīng)達(dá)到了百分之百，國家和省級水產(chǎn)品原良種場監(jiān)管率已經(jīng)達(dá)到了百分之百。水產(chǎn)品藥殘陽性樣品結(jié)案率是67%，其他的正在逐步完善。我們有信心，專項(xiàng)整治結(jié)束的時候，12個“百分之百”全部實(shí)現(xiàn)。 [2007-10-29 15:53:34] |
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[陳文俊]如果大家沒有問題了，今天的新聞發(fā)布會就到這里，謝謝高部長和張司長，謝謝各位?！2007-10-29 15:54:17] |
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[高鴻賓]謝謝大家?！2007-10-29 15:55:27] |
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