您可能沒想到,以汽車、鋼鐵、光電子等產(chǎn)業(yè)為特征的湖北工業(yè)大軍中,殺出的一匹黑馬,竟是食品工業(yè)。去年,湖北食品工業(yè)實現(xiàn)主營收入5082.2億元,超過汽車、鋼鐵等制造業(yè),首次躍上湖北產(chǎn)業(yè)“老大”交椅。湖北的這匹黑馬雄心滿滿:2017年將在全省率先越過萬億元大關,進入全國前4位。近日,湖北省《關于加快食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行動方案》傳遞了這一信息。
食品工業(yè)增長波動性小、穩(wěn)定性強、景氣周期長。近5年來,湖北食品工業(yè)年均增速超過30%,經(jīng)濟總量從全國第九位躍升至第五位。去年,湖北食品工業(yè)對全省工業(yè)增長貢獻率20.08%,利潤增速高出全省工業(yè)增速22.38個百分點,對全省工業(yè)利潤增長貢獻率達46.1%。
食品工業(yè)是民生工業(yè),一頭連著農(nóng)民,一頭接著市民。富裕農(nóng)民、內(nèi)需戰(zhàn)略、城鎮(zhèn)化等都與之有關。湖北的淡水產(chǎn)品、油菜籽產(chǎn)量連續(xù)十幾年居全國第一,油料總產(chǎn)居全國第三,稻谷總產(chǎn)居全國第二……這些年,湖北農(nóng)村剩余勞動力在家門口就業(yè)的比例越來越高,這與全省食品工業(yè)快速發(fā)展有一定關聯(lián)。湖北的民營經(jīng)濟已占據(jù)半壁江山,而該省的食品加工企業(yè)96%為非國有經(jīng)濟。福娃集團有限公司改變訂單農(nóng)業(yè)模式,由“公司+基地+科技+農(nóng)戶”向“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)業(yè)工人”轉變。通過土地流轉,實現(xiàn)規(guī)?;N植、集約化經(jīng)營、機械化耕作、工廠化管理,帶動了農(nóng)民的增收,保證了原料的質量安全。(記者顧兆農(nóng))