新華社北京７月２０日電（記者 胡浩）由于浙江等地近日發(fā)生多起因食用織紋螺引起的中毒事件，衛(wèi)生部２０日發(fā)布通知，要求禁止銷售和食用織紋螺。
織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，尾部較尖，細長，長度約為１厘米、寬度約為０．５厘米，主要分布于浙江、福建、廣東沿海。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為５分鐘，最長為４個小時。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。
衛(wèi)生部表示，夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)，為保護消費者身體健康，任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售織紋螺；廣大群眾應(yīng)提高自我保護意識，不購買和食用織紋螺。消費者若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售織紋螺的，應(yīng)當及時向當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門舉報。
衛(wèi)生部提醒，誤食織紋螺后，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當立即到醫(yī)院就診。
