新華社南寧９月２日電（記者王軍偉）記者從廣西壯族自治區(qū)政府了解到，為扎實推進(jìn)廣西食品安全工作，從根本上改善食品安全狀況，使人民群眾吃得放心、吃得安全，未來廣西將大力推進(jìn)食品安全誠信體系建設(shè)。
近日廣西專門通過了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》，提出各食品安全監(jiān)管部門應(yīng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營者實行食品安全誠信分類監(jiān)管，建立紅黑榜制度；對不良信用食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強(qiáng)監(jiān)管，建立失信懲戒制度；根據(jù)監(jiān)管職責(zé)，建立動態(tài)反映食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用狀況的信息檔案和查詢系統(tǒng)。
此外，廣西提出要進(jìn)一步增強(qiáng)全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全誠信意識，營造食品安全誠信環(huán)境，創(chuàng)造食品安全誠信文化。建立食品安全誠信運(yùn)行機(jī)制，全面發(fā)揮食品安全誠信體系的規(guī)范、引導(dǎo)、督促作用。
《意見》還提出，廣西將落實源頭管理和溯源制度，探索建立以企業(yè)或合作組織為主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)、肉菜流通追溯系統(tǒng)和餐飲食品安全溯源系統(tǒng)，開展試點工作，推進(jìn)食品溯源系統(tǒng)全程銜接，實現(xiàn)源頭可追溯、去向可查詢，增強(qiáng)安全監(jiān)控能力。嚴(yán)防在食品生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、使用等環(huán)節(jié)中發(fā)生違法添加行為。
