新華社沈陽１２月１６日電?。ㄐ氯A社記者王曉明、石慶偉、范迎春）東北素有“玉米黃金帶”之美譽(yù)，記者近日在東北采訪了解到，如今東北地區(qū)為全國提供了越來越多的優(yōu)質(zhì)米源，正在成為我國的“水稻黃金帶”。
“東北優(yōu)質(zhì)粳米營養(yǎng)豐富、色味俱佳，正受到越來越多的人的青睞，是市場上優(yōu)質(zhì)米、高端米的代表?！奔质〖Z食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書長劉笑然日前對記者說。
據(jù)了解，我國水稻主要分為秈稻和粳稻，秈稻主產(chǎn)區(qū)主要分布在兩湖、兩廣等南方省份，因氣候原因每年可生產(chǎn)兩季甚至三季；粳稻主產(chǎn)區(qū)在東北，每年只生產(chǎn)一季，由于東北土壤肥沃，單季稻生長期長，稻米籽粒飽滿，吃起來口感綿軟，米香四溢。
中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳溫福說，東北地區(qū)是我國重要的秋糧和粳稻主產(chǎn)區(qū)，糧食種植面積和產(chǎn)量均占全國的五分之一，其中粳稻種植面積占全國的４６％、產(chǎn)量占５０％以上。
位于遼河三角洲的遼寧省盤錦市，已成為全國水稻生產(chǎn)基地，每年產(chǎn)水稻１００萬噸左右。盤錦市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長李飛說，盤錦大米已成為我國著名的地理標(biāo)志產(chǎn)品，涌現(xiàn)出“利是”“粳冠”等知名品牌。
盤錦市盤山縣胡家鎮(zhèn)甜坨村農(nóng)戶孫靜承包稻田６０畝，每年產(chǎn)水稻４萬多公斤，她發(fā)動(dòng)周邊的親戚、朋友與盤錦市錦珠米業(yè)有限公司簽訂了２０００畝稻田的農(nóng)業(yè)訂單。
改革開放以來，在國家政策支持和市場需求拉動(dòng)下，東北三省水稻播種面積持續(xù)增加，產(chǎn)量從１９７８年的４０４萬噸增加到２００７年的２４２３萬噸，３０年間增長了５倍。其中黑龍江省播種面積已達(dá)２２５．３萬公頃，產(chǎn)量１４１７萬噸，商品率超過７０％，占全國粳稻商品量的６０％。
東北稻谷對穩(wěn)定全國口糧供應(yīng)起了重要作用。劉笑然分析說，今年預(yù)計(jì)東北水稻總產(chǎn)達(dá)２９００萬噸，扣除自需外，外調(diào)量可達(dá)１８００萬噸，主要調(diào)往北京、天津、上海、廣州、武漢等地，外調(diào)數(shù)量比上世紀(jì)９０年代增長１０多倍。
據(jù)發(fā)展改革委東北振興司巡視員王樹年介紹，近年來東北糧食產(chǎn)能工程順利實(shí)施，新建了尼爾基引嫩擴(kuò)建一期工程和三江平原等大型灌區(qū)工程，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的機(jī)械化、規(guī)?；徒M織化程度進(jìn)一步提高。吉林省投資２０多億元建設(shè)的“引嫩入白”工程竣工后，可新增水田６５萬畝，每年可產(chǎn)出２．５億公斤優(yōu)質(zhì)稻米。
東北各地正不斷完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高水稻生產(chǎn)能力。黑龍江省去年新打抗旱機(jī)井１．３５萬眼，新建一批排灌泵站、水庫等水利工程；遼寧省今年安排水田節(jié)水改造資金９５００萬元，重點(diǎn)支持水田支渠以下的渠道硬化防滲工程建設(shè)。
“下一步東北水稻生產(chǎn)仍有巨大潛力?！标悳馗７治稣f，東北平原有大量平坦土地，僅松花江流域就有８０００多萬畝。２００９年黑龍江水稻種植面積為３０００多萬畝，實(shí)際潛力可達(dá)６０００萬畝以上。
劉笑然認(rèn)為，以粳稻生產(chǎn)為主的東北地區(qū)，將進(jìn)一步提升和穩(wěn)固其“水稻黃金帶”的地位。
