新華社濟(jì)南１０月２７日電（記者羅博）全國(guó)食品安全整頓工作督查組２７日結(jié)束了為期４天對(duì)山東省食品安全整頓工作的督查。通過(guò)聽取山東省有關(guān)部門匯報(bào)，與行業(yè)組織代表、企業(yè)代表和媒體代表進(jìn)行座談，并實(shí)地查看了部分市縣的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，督查組認(rèn)為山東食品安全整頓工作達(dá)到了預(yù)定的整治目標(biāo)。
此次督導(dǎo)檢查由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副主任劉佩智帶隊(duì)，抽調(diào)科技部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局等八個(gè)部委工作人員組成，督查的主要內(nèi)容包括各地按照國(guó)務(wù)院有關(guān)文件和全國(guó)食品安全工作電視電話會(huì)議要求開展食品安全整頓工作的總體情況，對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)監(jiān)管情況，農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，開展地溝油整治和“問(wèn)題乳粉”查處情況，以及消費(fèi)者投訴受理和大要案查處情況等六個(gè)方面。
督查組認(rèn)為，近年來(lái)，山東省委、省政府認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院的重大決策部署，緊緊圍繞食品安全整頓工作目標(biāo)，密切結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，針對(duì)包括食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)、畜禽屠宰和保健食品監(jiān)管等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面深入的整頓工作，今年又重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)山東支援青海地震災(zāi)區(qū)、上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)等重大活動(dòng)的食品安全保障等工作，成效顯著。督查組也認(rèn)同山東省對(duì)食品安全整頓工作中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)的分析，比如農(nóng)業(yè)投入品管理缺乏必要的手段，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度滯后；部分企業(yè)，尤其是一些“五小”食品安全主體的責(zé)任意識(shí)、守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)有待加強(qiáng)；個(gè)別環(huán)節(jié)需要進(jìn)一步清晰監(jiān)管職能，明確工作責(zé)任等問(wèn)題。
根據(jù)督導(dǎo)檢查結(jié)果，督查組建議山東進(jìn)一步明確各方責(zé)任，加大整治力度，特別是要明確“五小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管部門，加大對(duì)重點(diǎn)食品案件的查處力度，加快事件查處工作進(jìn)度；要從整頓工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題入手，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步建立完善農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入和準(zhǔn)出管理制度、食品安全追溯體系、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警管理機(jī)制，要重視一些重大食品案件的信息發(fā)布工作，及時(shí)主動(dòng)妥善地回應(yīng)輿論關(guān)注的熱點(diǎn)。
