新華社香港１１月５日電 香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局發(fā)言人５日表示，香港大學在其每月的恒常流感病毒監(jiān)測計劃結(jié)果中發(fā)現(xiàn)有兩個于１０月２２日在上水屠房抽取的豬只樣本，含有甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒。
發(fā)言人表示，有關(guān)監(jiān)測計劃自１９９９年開始進行，這次是首次發(fā)現(xiàn)豬只帶有甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒。病毒沒有出現(xiàn)基因變異，基因排序與目前在人類身上發(fā)現(xiàn)的甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒相類似。負責本次監(jiān)測計劃的專家認為，這顯示在豬只身上發(fā)現(xiàn)的甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒是近期由人傳給豬只。市民感染甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒的風險并沒有增加。
發(fā)言人說，本次監(jiān)測結(jié)果與多個國家早前相關(guān)公布類同。市民無須為此過分擔心，因為甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒一般在攝氏７０度或以上的溫度便會被殺死，故市民只要正確處理及徹底煮熟豬肉及豬肉食品，便可安心食用。
他指出，世界衛(wèi)生組織、世界動物衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界貿(mào)易組織已表示，進食經(jīng)妥善處理及煮熟的豬肉及豬肉食品并非感染甲型Ｈ１Ｎ１流感的途徑。
香港活豬供應分別來自本地和內(nèi)地農(nóng)場，漁農(nóng)自然護理署已再次聯(lián)絡(luò)本地豬農(nóng)，提醒他們提高警覺，嚴格執(zhí)行各項生物安全措施。發(fā)言人說，所有從內(nèi)地進口的活豬，必須來自認可的注冊養(yǎng)殖場，并附有內(nèi)地有關(guān)部門簽發(fā)的動物衛(wèi)生證書，食環(huán)署會在邊界管制站加以檢查?；钬i進入屠房后，亦需經(jīng)過宰前和宰后的檢驗，檢驗結(jié)果合格，方可供應市場。
