新華社北京８月１１日電（記者 張曉松）根據(jù)國家工商行政管理總局日前發(fā)布的《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》，用非食品原料生產(chǎn)的食品等１３類食品禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營。
這１３類食品包括：
——用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；
——致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品；
——營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
——腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
——病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；
——未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品；
——被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；
——超過保質(zhì)期的食品；
——無標簽的預(yù)包裝食品；
——國家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營的食品；
——食品的標簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八條第三款規(guī)定的食品；
——沒有中文標簽、中文說明書或者中文標簽、中文說明書不符合《食品安全法》第六十六條規(guī)定的進口的預(yù)包裝食品；
——其他不符合食品安全標準或者要求的食品。
對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被停止經(jīng)營的食品，在食品生產(chǎn)者采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售；銷售時應(yīng)當向消費者明示生產(chǎn)者采取的補救措施。
食品經(jīng)營從業(yè)人員每年應(yīng)進行健康檢查
新華社北京８月１１日電（記者 張曉松）根據(jù)國家工商行政管理總局日前發(fā)布的《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》，食品經(jīng)營從業(yè)人員每年應(yīng)當進行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營，其檢查項目等事項應(yīng)當符合所在地省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定。
患有食品安全法、食品安全法實施條例規(guī)定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
食品經(jīng)營者聘用未取得健康證明的人員從事食品經(jīng)營的，責令改正，拒不改正的，將被處以一萬元以下罰款。
除健康檢查制度外，《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，食品經(jīng)營者還應(yīng)當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檔案制度。
個人代言虛假食品廣告須承擔連帶責任
新華社北京８月１１日電（記者 張曉松）根據(jù)國家工商行政管理總局日前發(fā)布的《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》，社會團體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品，使消費者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定，食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當真實合法，不得含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。對于發(fā)布虛假食品廣告的，工商機關(guān)將責令廣告主停止發(fā)布廣告，并以等額廣告費用在相應(yīng)范圍內(nèi)公開更正清除影響，并處廣告費用１倍以上５倍以下的罰款。
此外，食品廣告中也不得含有食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會向消費者推薦食品的內(nèi)容。否則，工商機關(guān)將沒收其違法所得，并依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級或者撤職的處分。
