新華社北京２月１０日電（記者張曉松）自去年以來(lái)開展的全國(guó)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作取得明顯成效，豬肉質(zhì)量安全狀況明顯改觀。
截至目前，除西藏自治區(qū)外，全國(guó)縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到１００％，比專項(xiàng)整治前提高了８?jìng)€(gè)百分點(diǎn)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)率達(dá)到９６．３％，比專項(xiàng)整治前提高了２５個(gè)百分點(diǎn)；縣城以上所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售及使用的豬肉１００％來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
記者日前從國(guó)家工商行政管理總局了解到，在全國(guó)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作中，各地對(duì)全國(guó)２３０５２家定點(diǎn)屠宰企業(yè)逐一登記建檔，開展拉網(wǎng)式清查整頓，對(duì)符合要求的２萬(wàn)多家企業(yè)向社會(huì)公布，引導(dǎo)用肉單位和廣大消費(fèi)者正確購(gòu)買。
各有關(guān)單位在生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)分兵把口，共取締私屠濫宰窩點(diǎn)７７４０個(gè)，掛牌督辦了４４件大案要案。
