針對目前豬肉價格持續(xù)高位運行、節(jié)日消費需求增大等實際情況，安徽省商務(wù)廳會同財政廳計劃于1月20日—2月5日期間，動用部分省級生豬活體儲備投放市場，這是安徽省建立生豬儲備制度以來第二次投放。
此次投放省級生豬儲備將按照市場化運作為主、政府調(diào)控為輔的原則，以不高于市場平均價的價格重點投放人口較多和大專院校較為集中的合肥、蕪湖、蚌埠、淮南、阜陽等市，增加市場供應(yīng)量，穩(wěn)定豬肉價格，保證節(jié)日需求。
投放期間，省商務(wù)廳將組織各地商務(wù)部門加強對屠宰場點的監(jiān)管和肉品市場的巡查，確保儲備肉肉品質(zhì)量。同時，加強對全省各地肉品市場監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰和制售不合格肉品的違法行為，保證市場不斷檔、不脫銷和肉品消費安全。
