新華社長春5月29日電(記者 齊海山)吉林省商務(wù)廳監(jiān)測報告顯示,自今年4月下旬以來,吉林省豬肉價格突漲,至5月23日、24日,豬肉市場批發(fā)和零售價格呈高位運行,25日以后,豬肉價格開始趨穩(wěn)并有所回落。
吉林省商務(wù)廳的日監(jiān)測報告表明,5月23日、24日兩天,吉林省豬肉市場零售價格每公斤為22元左右;5月25日市場零售價格每公斤為20.5元;26日、27日價格開始趨穩(wěn),保持為20.5元。
吉林省今年以來生豬生產(chǎn)、屠宰、加工、投放市場數(shù)據(jù)表明:正常情況下,吉林省全年生豬生產(chǎn)貨源充足,上市總量能夠保持平衡,豬肉需求平穩(wěn)。除禽類產(chǎn)品略有下降外,豬、牛、羊肉投放市場總量也保持了有效增長。
吉林省各地商務(wù)部門反映,自吉林省豬肉市場價格高位運行至今,從生豬生產(chǎn)、收購、屠宰加工、運輸?shù)缴鲜袖N售等環(huán)節(jié)看,目前全省豬肉及肉類市場運行有序,特別是在流通環(huán)節(jié),市場供應(yīng)穩(wěn)定、需求平穩(wěn),沒有出現(xiàn)脫銷斷檔現(xiàn)象。