從科學家到農(nóng)民 在兩極之間馳騁
新華社北京５月２３日電 記者朱玉、丁文杰
袁隆平并不怕別人把自己當農(nóng)民。
若論外形，他實在是像得不能再像，甚至，站在一群每日下田耕作的農(nóng)民中，其中那個最像農(nóng)民的就是袁隆平——他比真正的農(nóng)民還黑、皮膚還粗糙、裝束還簡單，渾然沒有人們印象中大科學家的外在風度。
一切緣于袁隆平不僅每天下試驗田觀察水稻，還因為他一年要過兩個夏天，在長沙過一次真正的夏天，到了冬季，搬到高溫的海南再過一次夏天：海南因它特殊的地理和氣候，有袁隆平他們的水稻試驗基地，三系雜交稻公關(guān)期間連續(xù)七個春節(jié)，袁隆平都是在海南過的。
在國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心所在的湖南省農(nóng)科院內(nèi)，人們經(jīng)?？吹皆∑叫猩掖遥粋€褲腿挽著，另一個褲腿放著；或者，第三個衣服扣子扣著第四個扣眼，就那么別別扭扭地走在路上。
熟悉他的人，這時沒有一個人敢打擾他。他們都知道，這時的袁隆平，腦子里正是翻騰著國家大事的時候。
他們會悄悄地說，袁院士現(xiàn)在在外表上還好多了呢，穿套頭的Ｔ恤衫穿得多，不用他每天扣扣子。
確實可以干一手好農(nóng)活的袁隆平絕不允許對農(nóng)民的任何不尊重，在袁隆平看來，農(nóng)民是最淳樸的，他們絕大多數(shù)雖然不富裕，但會把家里所有的好東西都拿出來招待客人；有的城里人雖然有錢，卻不一定熱情好客。
袁隆平也解釋過他為何有樸素得過頭的著裝：“我天天和農(nóng)民在一起，如果穿得像個城里人，就會讓他們覺得生分，他們就不會和你交心了，再說，穿得挺挺括括的，怎么下地？”
這個大名鼎鼎的科學家，最貴的衣服８００元，是去北京領(lǐng)國家最高科學技術(shù)獎時被夫人逼著買的。
我是來傳授技術(shù)的
袁隆平從來不會為自己外形上像個農(nóng)民，而且別人把他認成農(nóng)民而生氣。于是，有些媒體就把袁隆平稱為農(nóng)民科學家或者是平民科學家，也有人把他叫做中國最高級的“農(nóng)民”。曾經(jīng)出過這樣的笑話，媒體把袁隆平在田間的照片配上說明：這位老農(nóng)看著豐收在望的稻谷，幸福地笑了。
但是，袁隆平身邊的人往往為這樣的稱呼憤憤不平：他哪像個農(nóng)民？他是真正科學家的氣質(zhì)，袁隆平是世界級的科學家！
有的人甚至舉例：愛因斯坦也不修邊幅，但是，誰能不承認他是光耀歷史的大科學家？袁隆平也一樣。
農(nóng)民可不管袁隆平是不是穿值錢衣服，他們對心中的取舍簡單明了。袁隆平自己對在湖南郴州的一件事印象深刻。赴當?shù)仳炇粘壍?，迎面來了個農(nóng)民，說，袁老師，我看到你好高興?。∥曳N了一輩子的水稻，從來沒有這么高的產(chǎn)量！我很感謝你，你真的給我們做好事，我們崇拜科學家！
自從雜交水稻問世，農(nóng)民就給予了讓他們富裕的袁隆平以最高禮遇。２００４年，袁隆平回老家德安，當?shù)厝罕娐牭较⒑?，自發(fā)夾道歡迎，路兩邊全是歡迎的群眾，袁隆平下車和群眾一邊寒暄一邊握手，一路走到了賓館，袁隆平的隨行人員感動得熱淚盈眶。
袁隆平的司機則講述了另外的故事：袁隆平被邀請去湖北黃岡指導水稻生產(chǎn)，車隊在一個小鎮(zhèn)上吃早餐，就那一會兒功夫，農(nóng)民聽說是袁隆平來了，上萬農(nóng)民聚集起來歡迎他們心中的恩人。參觀結(jié)束已經(jīng)下午５點，農(nóng)民又自發(fā)組織起來歡送。
農(nóng)民說，袁隆平是一個大科學家，他和我們是一家人，我們見他不緊張。
絕大部分議論似乎都與被爭論的對象——袁隆平無關(guān)，他真的像個真正依靠土地吃飯的農(nóng)民一樣，腦子里旋轉(zhuǎn)的都是那些顆粒飽滿的雜交水稻。一個農(nóng)民可能只是惦記著自己家的收成，袁隆平想的是，如何用科學技術(shù)提高全世界雜交水稻的收成，如何讓全世界都認識到雜交水稻的好處，讓更多的國家推廣雜交水稻。
１９８１年，以袁隆平為首席專家的中國雜交水稻專家組來到美國，一些美國專家到機場迎接，因為他們與袁隆平未曾謀面，領(lǐng)頭的美國專家只與走在前面的袁隆平禮節(jié)性地握了握手，卻與走在后面的人握手擁抱：“歡迎，歡迎，尊敬的袁先生，能得到您這位偉大科學家的指導，是我們的榮幸”。
美國專家把黑黝黝的袁隆平當成了隨員。
更有甚者，一些不知內(nèi)情的美國人問袁隆平：“你來美國學習什么技術(shù)？”
袁隆平淡淡地回答：“我是來傳授技術(shù)的?！?/p>
氣定神閑、溫文儒雅，但世界級科學家和中國傳統(tǒng)知識分子氣質(zhì)相結(jié)合產(chǎn)生的光芒在那一瞬間，沖破了所有外表上的平凡無奇！
袁隆平出身于書香門第，小時候出生在北京，又在武漢、重慶、南京等大城市讀書，從小就由母親給他打下了良好的英語基礎(chǔ)。
袁隆平與農(nóng)業(yè)結(jié)緣，與小時候的一次出游有關(guān)。小學一年級，老師帶他們到郊區(qū)園藝場參觀，看到花開得好多好漂亮，草地像地毯一樣，樹上桃子紅紅的，美麗的花朵給袁隆平留下了極為美好的印象，以至于在他中學畢業(yè)考大學時，驅(qū)動他選擇了學農(nóng)。
現(xiàn)在，美國專家再不會因為外貌錯認袁隆平。由袁隆平推廣到美國的雜交稻在當?shù)卦霎a(chǎn)２５％—３５％。世界上最大的種子公司總裁聽說袁隆平到了美國，乘坐專機來見袁隆平，請他吃頓飯，然后與他談合作。
中國稠密的人口和相對稀缺的耕地，迫使中國農(nóng)民自古以來，就采取比國外農(nóng)民精細得多的耕作方法，幾代農(nóng)業(yè)科技人員在發(fā)展中國農(nóng)業(yè)上也傾注了自己全部的力量，但，沒有人能夠否認，中國的雜交水稻技術(shù)在世界上遙遙領(lǐng)先，中國人靠占全球８％的耕地面積養(yǎng)活了占全球２２％的人口，很大一部分原因是因為中國有了個袁隆平。
１９８０年，雜交水稻作為我國出口的第一項農(nóng)業(yè)專利技術(shù)轉(zhuǎn)讓給美國。上個世紀９０年代初，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將推廣雜交水稻列為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題的首選戰(zhàn)略，袁隆平被聘為國際首席顧問，十幾次赴印度、緬甸、越南等國指導發(fā)展雜交水稻，截至２００６年，雜交水稻已在全球２０多個國家開始研究和引種，種植面積已達３０００多萬畝。
看上去并不起眼，但實際上胸懷祖國、放眼世界，這才是真正的袁隆平。在他的倡導和建議下，“雜交水稻外交”正成為中國“走出去”戰(zhàn)略的一項重要內(nèi)容。
后繼之人
有人說，如果把中國雜交水稻事業(yè)比作一部電影大片的話，袁隆平就是總導演。
但顯而易見，無論一個人能力多強，一部電影大片的所有工序是不可能由這一個人完成的，它肯定是集體勞動的成果。
作為一個領(lǐng)域世界級的領(lǐng)軍人物，馳騁的霸氣和兼收并蓄的包容之心似乎根本無法并存，但袁隆平卻是兩者兼容的最好例子。
袁隆平的學生鄧華鳳根據(jù)老師的思路，在安江農(nóng)校找到一株奇異的光敏核不育水稻。歷經(jīng)兩年三代異地自交繁殖，育成光敏核不育系，使兩系法雜交水稻的設(shè)想變成現(xiàn)實。報獎時，鄧華鳳想把袁隆平在獲獎名單上排第一，袁隆平發(fā)話，不排第一、不排名，他本人不參與評獎。
于是，年輕的鄧華鳳成為國家發(fā)明三等獎獲得者，在行業(yè)中一下子冒出來。
一個人是否具有大家胸懷，須大家評說。２０世紀７０年代，袁隆平曾把自己研究小組發(fā)現(xiàn)的天然雄性敗育野生稻“野敗”，毫無保留地分送給全國各研究單位，從而加快了協(xié)作攻關(guān)的步伐，使雜交水稻三系配套得以很快實現(xiàn)。他帶領(lǐng)“８６３”項目組開展攻關(guān)，從不以單位不同而保守秘密，因而協(xié)作組內(nèi)團結(jié)協(xié)作，很快出了成果；他沒有把兩任總理撥給的２０００萬元作為自己的研究?？睿墙M織起全國東、西、南、北、中的協(xié)作單位共同研究和分享。
雖說雜交水稻的研究經(jīng)費相對充裕，但因為參與人數(shù)眾多，具體到各個項目上，還顯得不夠?qū)捲！Ｍ聜兟裨顾麤]有向總理多要點研究經(jīng)費，袁隆平過人的開闊和大氣，就在這樣的時候陡然而出：“國家困難，不能太貪！”
袁隆平說，雜交水稻是偉大的事業(yè)，要一代一代傳下去。４０多年來，他育雜交水稻之種、育人才之苗，為中國雜交水稻學科的育種、栽培等各個方面都培養(yǎng)了大量的技術(shù)人才，中國雜交水稻界的高質(zhì)量人才梯隊已經(jīng)形成。
袁隆平從不跟學生和同事們擺架子，因此，學生和同事跟他也親熱。
很多長期與袁隆平工作的人都知道，他喜歡逛街，喜歡在出差時逛超市，但往往乘興而去、敗興而返——一會兒功夫，袁隆平就會被人認出，“這不是水稻王嗎？”
逛街就要買東西，袁隆平在地攤上站下了，他拎出一件十幾元的衣服：“這件你穿著合適！”又拿過一件給另外一人，“你穿穿看！”大家試過了，這時袁隆平會給所有在場的學生和同事買單，“送給你們！”
每個人都苦著臉，誰都沒看上袁隆平送的衣服，又不好說出口。
與袁隆平最熟悉的學生拐彎抹角地告訴他，年輕人不喜歡這些過時老氣的衣服。袁隆平假裝生氣：“我穿得，你們就穿不得？”
他的弟子們都說，別看他看著像個農(nóng)民，吸引人的，那就是老師的人格魅力。
童心未泯
袁隆平坐在主席臺上接受獻花，接過花束后，沒有像一般人一樣橫放在臺面上，反而順手一立，像立一捆大蔥一樣，將它立在自己的腳邊——這個動作引起了臺下人的輕笑，這老爺子真是童心未泯。
也有人點頭贊嘆：現(xiàn)在的袁隆平，七十而從心所欲，活得越來越明白了。
袁隆平身邊的工作人員提供了細節(jié)：袁隆平學方言的能力特別強，經(jīng)常用方言學說話，四川、武漢、南京等地的話都會說一些。高興起來，會像小孩子一樣一本正經(jīng)地背廣告詞：“關(guān)鍵時刻不能感冒！”
在家中逗小孫女，袁隆平點著兩歲的小孫女：“你個小淘氣！”
小孫女像鸚鵡學舌一樣：“你也是個小淘氣！”
袁隆平哈哈大笑，自己吐出煙圈，小孫女在一旁蹦著抓——袁隆平的兩個小孫女，名字分別叫“有晴”和“有清”，按袁隆平的解釋，有晴就是有太陽，有清是雨水，陽光雨露才能促進萬物生長。
其實，沒有陽光雨露時，袁隆平他們都當過促進水稻生長的暖箱——他們把水稻種子綁在腰上促芽。
學生們與他出差，袁隆平非得拉他們找到一個川菜小飯館，然后坐在那兒，心滿意足地用四川話點菜：“水煮肉片！”
吃完了，袁隆平阻止學生們付款：“你們掙錢少！”然后掏出自己的錢包，指點著里面的錢：“戰(zhàn)備糧很多！”
學生們與他爭著付款，服務(wù)員認出了袁隆平，收下了學生的錢。
看到自己手中舉著的錢服務(wù)員不收，袁隆平氣得大叫：“出名不好！錢都花不出去！”然后，袁隆平盯著學生是否開發(fā)票，只要學生準備開發(fā)票報銷，他立刻站出來了：“想腐??？”
工作人員知道，下午５點半以后，天大的事也不要找袁隆平，他一溜煙兒地跑去打氣排球——一種打起來很輕又不會傷到胳膊的排球，袁隆平率領(lǐng)的老頭隊對抗老太太隊。
論起運動，袁隆平是高手，年過七旬，袁隆平在單位里游泳速度和姿勢依然均無敵手，永遠拿第一。夏天的時候，袁隆平最喜歡的事，是在傍晚時的露天游泳池里教小孩子游泳。
袁隆平希望農(nóng)民能夠致富，但也知道依靠種糧很難致富。他能做的，只能從研究水稻產(chǎn)量來幫助農(nóng)民。為此，他提出了“曲線致富”的理論，其核心是種三畝地、產(chǎn)四畝糧，可以讓農(nóng)民騰出一畝田種植效益好的經(jīng)濟作物，被簡稱為“種三產(chǎn)四”。
農(nóng)民不能忘記袁隆平，他們自費為袁隆平塑像，將塑像放在高速公路旁邊的小山坡上，讓被稱為“米菩薩”的袁隆平“喜看稻菽千重浪”。
袁隆平則不能忘記他的雜交稻。他每天兩次下田，從騎自行車下田到開汽車下田，幾十年風雨無阻。
袁隆平所在的水稻中心在長沙近郊有１５０畝稻田，每畝稻田可以栽種萬把株水稻秧苗。如大將軍似的袁隆平就站在田間，看著齊刷刷、綠油油的秧苗，如將百萬兵。
背景新聞：
與“雜交水稻”有關(guān)的名詞解釋
新華社長沙５月２２日電題
一、雜交水稻：雜種優(yōu)勢是生物界普遍現(xiàn)象，利用雜種優(yōu)勢提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學的主要成就之一。選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優(yōu)良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢的第一代雜交種，用于生產(chǎn)，這就是雜交水稻。
二、雄性不育系：是一種雄性退化（主要是花粉退化）但雌蕊正常的母水稻，由于花粉無力生活，不能自花授粉結(jié)實，只有依靠外來花粉才能受精結(jié)實。因此，借助這種母水稻作為遺傳工具，通過人工輔助授粉的辦法，就能大量生產(chǎn)雜交種子。
三、保持系：是一種正常的水稻品種，它的特殊功能是用它的花粉授給不育系后，所產(chǎn)生后代，仍然是雄性不育的。因此，借助保持系，不育系就能一代一代地繁殖下去。
四、恢復(fù)系：是一種正常的水稻品種，它的特殊功能是用它的花粉授給不育系所產(chǎn)生的雜交種雄性恢復(fù)正常，能自交結(jié)實，如果該雜交種有優(yōu)勢的話，就可用于生產(chǎn)。
五、三系雜交水稻：是指雄性不育系、保持系和恢復(fù)系三系配套育種，不育系為生產(chǎn)大量雜交種子提供了可能性，借助保持系來繁殖不育系，用恢復(fù)系給不育系授粉來生產(chǎn)雄性恢復(fù)且有優(yōu)勢的雜交稻。
六、兩系雜交稻：一種命名為光溫敏不育系的水稻，其育性轉(zhuǎn)換與日照長短和溫度高低有密切關(guān)系，在長日高溫條件下，它表現(xiàn)雄性不育；在短日平溫條件下，恢復(fù)雄性可育。利用光溫敏不育系發(fā)展雜交水稻，在夏季長日照下可用來與恢復(fù)系制種，在秋季或在海南春季可以繁殖自身，不再需要借助保持系來繁殖不育系，因此用光溫敏不育系配制的雜交稻叫做兩系雜交稻。
七、超級雜交稻：水稻超高產(chǎn)育種，是近２０多年來不少國家和研究單位的重點項目。日本率先于１９８１年開展了水稻超高產(chǎn)育種，計劃在１５年內(nèi)把水稻的產(chǎn)量提高５０％。國際水稻研究所１９８９年啟動了“超級稻”育種計劃，要求２０００年育成產(chǎn)量比當時最高品種高２０％－２５％的超級稻。但他們的計劃至今未實現(xiàn)。我國農(nóng)業(yè)部于１９９６年立項中國超級稻育種計劃，其中一季雜交稻的產(chǎn)量指標為，第一期（１９９６－２０００年）畝產(chǎn)７００公斤，第二期（２００１－２００５年）畝產(chǎn)８００公斤。
