新華社廣州11月27日電（記者 王攀）《廣東省食品安全條例（草案）》于27日提交給廣東省人大常委會(huì)審議。記者從廣東省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，草案就食品召回、食品安全狀況檢測(cè)評(píng)價(jià)等問(wèn)題在全國(guó)范圍內(nèi)率先作出規(guī)定，要求對(duì)不符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、存在或者可能存在安全隱患的食品，已經(jīng)上市銷售的，應(yīng)當(dāng)立即召回，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
眼下，“蘇丹紅”鴨蛋等一系列影響廣大人民食品安全的事件余波未消。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)陳元?jiǎng)賹?duì)此指出，食品安全是當(dāng)前普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，但全國(guó)還沒(méi)有一部專門調(diào)整食品安全的法律法規(guī)，廣東率先制定有關(guān)條例，主旨在于明確食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全監(jiān)督管理行為。
陳元?jiǎng)僬f(shuō)，作為制度和機(jī)制上的創(chuàng)新性規(guī)定，草案首先在現(xiàn)有體制下明確了政府各有關(guān)部門的職責(zé)，涉及部門包括農(nóng)業(yè)、海洋及漁業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等多個(gè)部門，防止食品安全監(jiān)管推諉扯皮；二是率先在全國(guó)建立食品召回制度，分為企業(yè)主動(dòng)召回與行政管理部門強(qiáng)制召回兩方面，為了避免召回的“存在或可能存在安全隱患的食品”變換形式后重新流入市場(chǎng)，還特別規(guī)定“召回的食品不得以任何形式重新進(jìn)入市場(chǎng)”。
該草案還率先提出建立食品安全事故的預(yù)防和處理機(jī)制，明確要求縣以上人民政府制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并規(guī)定縣以上人民政府應(yīng)當(dāng)建立食品安全信息通報(bào)和發(fā)布制度，食品安監(jiān)部門不僅負(fù)責(zé)其職責(zé)范圍內(nèi)相關(guān)信息的收集、報(bào)告、分析和發(fā)布，還要及時(shí)向其他部門通報(bào)有關(guān)情況。
此外，草案還規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門和食品檢驗(yàn)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及其他國(guó)家機(jī)關(guān)不得以監(jiān)制的方式參與食品生產(chǎn)。
