新華社北京9月5日電（記者董峻）“十一五”期間我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展將著力加快畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，改善品質(zhì)，提高效益。
這是農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張寶文5日在國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)的。
張寶文說(shuō)，全國(guó)目前已有養(yǎng)殖小區(qū)6萬(wàn)多個(gè)。牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)舍飼半舍飼養(yǎng)殖方式逐步推廣。退牧還草工程促進(jìn)了草原畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。畜牧業(yè)發(fā)展正在由產(chǎn)量擴(kuò)張向產(chǎn)量、質(zhì)量和效益并重轉(zhuǎn)變。
張寶文同時(shí)表示，我國(guó)各地的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平不同，在西部地區(qū)和經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，小規(guī)模的分散經(jīng)營(yíng)方式還普遍存在，有的地方還占據(jù)著主導(dǎo)地位。因此，在鼓勵(lì)發(fā)展現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖的同時(shí)，也要允許傳統(tǒng)的方式在一定時(shí)期內(nèi)存在。
他介紹說(shuō)，農(nóng)業(yè)部今年實(shí)施了畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變行動(dòng)，啟動(dòng)了全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)試點(diǎn)項(xiàng)目。“十一五”期間，將進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大政策扶持力度，完善畜產(chǎn)品進(jìn)口調(diào)控，構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全。
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，去年我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值突破1.3萬(wàn)億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，比2000年提高4.3個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)民人均來(lái)自畜牧業(yè)的收入超過(guò)600元，約占農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金收入的30%。（完）
農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示畜牧法的實(shí)施對(duì)保障肉蛋奶質(zhì)量安全意義重大
新華社北京9月5日電（記者董峻）農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)張喜武5日表示，已于7月1日正式施行的《中華人民共和國(guó)畜牧法》，對(duì)于規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障肉、蛋、奶質(zhì)量安全，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，維護(hù)公共衛(wèi)生和保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要意義。
張喜武在國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，畜牧法第一條規(guī)定的立法宗旨，就是為了規(guī)范畜牧業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。在畜牧法具體章節(jié)中，始終都體現(xiàn)了保證畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全這樣一條主線。
他介紹說(shuō)，畜牧法重點(diǎn)是對(duì)分散養(yǎng)殖的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行規(guī)范和技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖，特別是對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)也規(guī)定了具體的養(yǎng)殖行為。畜牧法確立了建立畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度這項(xiàng)重大管理制度。規(guī)定要實(shí)施畜禽標(biāo)識(shí)和建立畜禽檔案，保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境。
張喜武表示，這些規(guī)定一方面是要加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)當(dāng)中的監(jiān)管，同時(shí)也對(duì)畜禽的交易場(chǎng)所、交易行為、活畜禽的運(yùn)輸進(jìn)行了規(guī)范，主要是保證畜禽生產(chǎn)管理措施的到位，和畜禽交易運(yùn)輸環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。（完）
