為全面掌握我國小麥品種的品質(zhì)狀況，評價我國小麥生產(chǎn)品質(zhì)，篩選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，2013年農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司組織開展全國小麥品質(zhì)檢測活動，對19個小麥生產(chǎn)省、800多個小麥樣品、238個冬春小麥品種進行了全面質(zhì)量檢測和鑒評。抽檢結(jié)果表明，目前我國小麥生產(chǎn)的品質(zhì)仍以中強筋類小麥為主?，F(xiàn)將《2013中國小麥質(zhì)量報告》發(fā)布如下，供有關(guān)方面參考。
附件：2013中國小麥質(zhì)量報告.pdf （pdf格式）
