昆明市主城區(qū)部分小學暫停供應午餐一事這幾天受到社會高度關注，云南日報對此事進行了連續(xù)追蹤報道。昨日（8月22日），五華區(qū)教育局對事件進行了解釋，決定通過公開招標的形式，引入社會化服務，本著自愿、公益、服務的原則，重新開始供應學生午餐。同時，五華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、西山區(qū)工商局也回應，表示將加強學校周邊餐飲企業(yè)和商戶的管理，凈化市場環(huán)境。
恢復中餐配送 提供午休教室
“學校將在依法辦學、規(guī)范管理的同時，抓緊籌備，積極配合有關方面盡快完善引入學生中餐配送服務的各項程序，力爭從9月2日開始，本著自愿參與、公益性、服務性原則，恢復引入學生中餐配送這項社會化服務，為有這方面需求的學生和家長提供力所能及的服務?！边@是記者昨日從五華區(qū)教育局關于部分學校暫停學生中餐配送服務情況通報會上得到的消息。
根據(jù)今年5月的調(diào)查統(tǒng)計顯示，五華區(qū)在校學生人數(shù)為47610人，共有29所小學（含新萌學校）引入了學生中餐配送的社會化服務，自愿申請該項服務人數(shù)為24824人，占在?？側藬?shù)的52％。但在秋季開學第一天，五華區(qū)部分學校暫停學生中餐配送服務，引發(fā)了社會各界和家長對該項社會化管理服務的熱議。
對此，五華區(qū)教育局在通報會上表示，根據(jù)昆明市《關于進一步做好中小學學生中餐管理服務工作通知》的規(guī)定，為學生提供中餐管理服務必須堅持學生自愿、家長申請，按程序進行招投標的原則。部分學校暫停了供餐是由于此前與送餐企業(yè)簽訂的供餐合同已到期，本學期如需繼續(xù)引入該項服務，須通過必要的邀標程序重新進行邀標。此外，今年面臨小學一年級新生入學的高峰狀態(tài)，所以需要開展具有針對性的調(diào)查摸底，了解學生及學生家長對這一服務的實際需求。
學校向家長發(fā)放了“關于學生中餐管理社會化服務的情況調(diào)查表”，本著自愿原則，就服務方式、管理方式、餐費收取、監(jiān)管形式等方面進行全面調(diào)查。同時，在引入社會化服務過程中，學校希望在相關職能部門指導下，尋找到一種既依法依規(guī)、科學合理，又能得到學生家長認可的方法和途徑，規(guī)范和完善學生中餐配送服務，也希望能得到廣大學生家長的支持與配合。
另悉，從昨日起，五華區(qū)所有小學開始向學生提供午休教室。
開展專項整治 加強經(jīng)營監(jiān)管
此次昆明市部分小學“學生午餐”暫停后，這些小學周邊經(jīng)營“小飯桌”的商戶們開始活躍起來。而家長們對“小飯桌”的菜品質(zhì)量表示擔心。
記者了解到，為保障學生用餐食品衛(wèi)生安全，五華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將啟動“學校周邊餐飲業(yè)專項整治活動”，對轄區(qū)內(nèi)學校食堂、負責為學校配送午餐的配送機構、學校周邊餐館飯店，以及登記在冊、取得經(jīng)營許可證的“小飯桌”進行食品安全專項檢查。
該局食品安全科鄧科長說，正規(guī)的“小飯桌”必須通過工商、消防等多部門審批，再由食品藥品監(jiān)督部門發(fā)放餐飲服務許可證。就五華區(qū)的情況看，目前具備餐飲服務許可的“小飯桌”經(jīng)營戶不到10家。此次開展專項整治活動主要是為了保障學校學生用餐、飲食安全，同時通過專項檢查，加強對學校的用餐安全管理。
西山區(qū)工商局辦公室劉主任告訴記者，工商部門主要對學校周邊餐飲企業(yè)、“小飯桌”經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照進行監(jiān)管，對相關證照是否齊全進行檢查，對無照經(jīng)營者給予相應處罰，配合食品藥品監(jiān)督管理部門做好專項整治。該局工作人員表示，如有市民、家長發(fā)現(xiàn)有無證經(jīng)營的“小飯桌”或是餐飲企業(yè)，可以向昆明市消協(xié)或撥打12315進行投訴，方便執(zhí)法部門及時查處。（記者 余紅 王怡文）
