全國(guó)工商系統(tǒng)近年來(lái)圍繞中心，服務(wù)大局，深化食品安全治理整頓，強(qiáng)化日常規(guī)范管理，監(jiān)管能力和依法行政水平不斷提升，積累了監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，豐富了工作成果，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展、改善民生、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定發(fā)揮了積極作用。
流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓取得新成效。各級(jí)工商機(jī)關(guān)針對(duì)食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，加大治理整頓力度，集中開(kāi)展食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，有力有效處置“塑化劑”、“問(wèn)題膠囊”等食品安全突發(fā)事件，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為，依法查處了一批違法案件，有效維護(hù)了食品市場(chǎng)秩序，沒(méi)有發(fā)生系統(tǒng)性和區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2013年3月底，全系統(tǒng)共查處流通環(huán)節(jié)食品安全案件52萬(wàn)件，案值21.88億元，移送司法機(jī)關(guān)509件。
流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管規(guī)范化建設(shè)取得新進(jìn)展。各級(jí)工商機(jī)關(guān)加大市場(chǎng)巡查和抽檢工作力度，嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格監(jiān)管食品質(zhì)量，切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，日常監(jiān)管的針對(duì)性和有效性不斷提升。截至2013年3月底，全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)主體共計(jì)645萬(wàn)戶(hù)。
流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律體系建設(shè)邁出新步伐。各級(jí)工商機(jī)關(guān)積極督促食品經(jīng)營(yíng)者建立健全各項(xiàng)自律制度，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者把好食品的進(jìn)貨關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)和退市關(guān)，督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，為促進(jìn)源頭治理、建設(shè)社會(huì)誠(chéng)信體系發(fā)揮了積極作用。
流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)邁上新臺(tái)階。各級(jí)工商機(jī)關(guān)適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)的要求，不斷采取行之有效的措施，健全完善監(jiān)管制度和機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管手段和方法，長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制建設(shè)取得了新的成績(jī)。
流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管執(zhí)法能力和水平得到新提升。各級(jí)工商機(jī)關(guān)注重執(zhí)法效能建設(shè)，提升信息化監(jiān)管水平，依法行政能力和監(jiān)管效能不斷提升。北京以食品安全監(jiān)控中心為核心建設(shè)了4個(gè)層級(jí)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)支撐體系；湖北以監(jiān)管責(zé)任落實(shí)率、電子監(jiān)管應(yīng)用率、問(wèn)題食品處置率、案件數(shù)量占比率等“十率”為主要考核指標(biāo)，推動(dòng)屬地監(jiān)管責(zé)任制落實(shí)。
黨的十七大以來(lái)，全國(guó)工商系統(tǒng)圍繞中心，服務(wù)大局，認(rèn)真貫徹《食品安全法》，積極構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制；深入開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓，切實(shí)保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全；緊緊圍繞國(guó)家大局，全力辦好大事和應(yīng)對(duì)難事；積極促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，依法保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保障了流通環(huán)節(jié)食品安全，為全面完成“十一五”目標(biāo)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)“十二五”良好開(kāi)局和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
