2月11日,記者從自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為確保全區(qū)民眾的飲食安全,春節(jié)期間廣西食品藥品監(jiān)督管理部門結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,截至目前全區(qū)未收到餐飲服務(wù)食品安全事故報告。
據(jù)了解,春節(jié)前夕,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)出通知,要求各級食品藥品監(jiān)管部門采取有效措施,加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。春節(jié)長假期間,我區(qū)各級食品藥品監(jiān)督管理部門以承辦年夜飯、婚宴活動的賓館、酒樓為重點(diǎn)對象,以旅游景點(diǎn)和遭受雨雪冰凍災(zāi)害的地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域,通過強(qiáng)化許可管理,落實(shí)采購索證索票制度,重點(diǎn)檢查餐飲店食品加工場所條件和從業(yè)人員健康體檢情況,切實(shí)抓好用餐密集場所的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,有效保障了全區(qū)民眾度過一個歡樂祥和的新春佳節(jié)。(記者 董文鋒 通訊員 許恒)