關(guān)于開展食品安全監(jiān)管和檢驗(yàn)資源調(diào)查工作的通知
國糧辦發(fā)〔2010〕260號
各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)糧食局：
2010年12月初，國務(wù)院食品安全委員會辦公室正式啟動了《“十二五”期間國家食品安全監(jiān)管體系規(guī)劃（2011－2015）》（以下簡稱《規(guī)劃》）編制工作，近日，又決定在全國開展食品安全監(jiān)管資源調(diào)查和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資源調(diào)查，作為編制《規(guī)劃》的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容。為做好糧食部門食品安全監(jiān)管和檢驗(yàn)資源調(diào)查工作，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
一、高度重視，認(rèn)真組織
糧食質(zhì)量安全監(jiān)管是食品安全監(jiān)管的重要組成部分，開展糧食部門食品安全監(jiān)管和檢驗(yàn)資源調(diào)查是糧食行業(yè)的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)性工作。本次調(diào)查直接關(guān)系到加強(qiáng)“十二五”期間糧食行業(yè)監(jiān)管能力和檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)，關(guān)系到落實(shí)各層級糧食質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，請各省（區(qū)、市）糧食行政管理部門充分認(rèn)識開展本次調(diào)查工作的重要意義，按照本通知及附件的有關(guān)要求，認(rèn)真組織做好本省（區(qū)、市）糧食部門食品安全監(jiān)管和檢驗(yàn)資源調(diào)查工作。
二、明確機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任
各?。▍^(qū)、市）糧食行政管理部門應(yīng)明確一位主管領(lǐng)導(dǎo)和專門處（室）負(fù)責(zé)本次調(diào)查工作，組織和指導(dǎo)市、縣級糧食行政管理部門和各級糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，認(rèn)真填報有關(guān)內(nèi)容，并對填報內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性及平衡關(guān)系等嚴(yán)格審核把關(guān)。同時，指定2位熟悉網(wǎng)絡(luò)填報工作的人員，分別作為監(jiān)管機(jī)構(gòu)資源調(diào)查和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資源調(diào)查的省級管理員，具體負(fù)責(zé)做好填報工作（詳見附件4）。
三、堅持在地原則，消除監(jiān)管盲區(qū)
本次食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資源調(diào)查，將全面反映當(dāng)前各部門、各層級的食品安全監(jiān)管能力和監(jiān)管職責(zé)。請各?。▍^(qū)、市）糧食行政管理部門依照《食品安全法》中關(guān)于“縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作”的要求，以及國務(wù)院“三定方案”中關(guān)于糧食行政管理部門“負(fù)責(zé)對糧食收購、儲存環(huán)節(jié)的糧食質(zhì)量安全和原糧衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理”的規(guī)定，按照在地監(jiān)管原則，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，認(rèn)真梳理和明確各級糧食行政管理部門的質(zhì)量安全監(jiān)管對象（即各類從事糧食收購、儲存活動的經(jīng)營者），避免交叉、重復(fù)和遺漏，不得出現(xiàn)監(jiān)管空白。認(rèn)真梳理各級糧食質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)狀況，理順隸屬關(guān)系，客觀、準(zhǔn)確填報有關(guān)信息。正在恢復(fù)和新建中的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)一并填報。
請各省（區(qū)、市）糧食行政管理部門，于2011年1月31日前完成本?。▍^(qū)、市）糧食部門食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)網(wǎng)上填報和審核把關(guān)工作，不符合要求的要及時退回重新填報，并將本?。▍^(qū)、市）的紙質(zhì)文檔匯總后（包括附件1、附件3）統(tǒng)一寄送中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所。我局質(zhì)量辦將進(jìn)行網(wǎng)上同步審核。
二〇一〇年十二月三十一日
