11月24日，農(nóng)業(yè)部在廣西南寧召開(kāi)全國(guó)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，要求各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要立足當(dāng)前，切實(shí)抓好冬季蔬菜生產(chǎn)，確保秋冬種蔬菜面積同比增加800萬(wàn)畝，確保秋冬種蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到3.37億噸，確保蔬菜產(chǎn)品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確保不發(fā)生重大質(zhì)量安全事件，確保品種結(jié)構(gòu)、上市檔期、不同區(qū)域均衡供應(yīng)，尤其要確保“兩節(jié)”、“兩會(huì)”供應(yīng)，避免賣(mài)菜難和脫銷(xiāo)斷檔。
據(jù)了解，近年來(lái)我國(guó)蔬菜生產(chǎn)保持了穩(wěn)定發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提升。2009年全國(guó)蔬菜播種面積達(dá)2.76億畝，總產(chǎn)量6.18億噸，人均占有量463公斤。蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的同時(shí)，也面臨著新形勢(shì)和新問(wèn)題，出現(xiàn)了價(jià)格上漲，菜田基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、抗災(zāi)能力差等諸多不利因素。
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)危朝安在講話時(shí)強(qiáng)調(diào)，目前全國(guó)秋冬種蔬菜已進(jìn)入田間管理的關(guān)鍵時(shí)期，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要抓好面積落實(shí)，組織農(nóng)民搞好冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)，充分利用南方冬閑田發(fā)展露地蔬菜，北方要積極發(fā)展溫室大棚蔬菜；要抓好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，制定切實(shí)可行的技術(shù)指導(dǎo)方案，組織專(zhuān)家進(jìn)田入棚，指導(dǎo)農(nóng)民按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行田間管理；要切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)管，實(shí)行分類(lèi)管理，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)禁止銷(xiāo)售高毒農(nóng)藥，在糧食和蔬菜等園藝作物混作區(qū)實(shí)行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理，確保蔬菜質(zhì)量安全；要抓好標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建深入開(kāi)展，輻射帶動(dòng)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和效益全面提高；要加強(qiáng)與氣象部門(mén)聯(lián)系，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，做好災(zāi)害防御工作，尤其是設(shè)施蔬菜要提前落實(shí)防雪、防寒、保溫等措施，及時(shí)指導(dǎo)抗災(zāi)救災(zāi)和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，把災(zāi)害損失降低到最低限度；要抓好產(chǎn)銷(xiāo)銜接，強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)信息監(jiān)測(cè)和發(fā)布，組織好各種形式的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接和產(chǎn)品推介活動(dòng)，同時(shí)要配合有關(guān)部門(mén)落實(shí)好“綠色通道”政策，確保蔬菜順暢便捷流通。
會(huì)議提出，今后一個(gè)時(shí)期，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展要以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線，以提高產(chǎn)品質(zhì)量、均衡市場(chǎng)供應(yīng)為主攻方向，以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加快科技創(chuàng)新和提升物資裝備水平為支撐，以標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建和“菜籃子”工程建設(shè)為抓手，切實(shí)推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)區(qū)域化、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化，構(gòu)建現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)發(fā)展，保障市場(chǎng)供應(yīng)，必須堅(jiān)持質(zhì)量與數(shù)量相結(jié)合、恢復(fù)擴(kuò)大城郊基地與建設(shè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域相結(jié)合、貯菜于庫(kù)與藏菜于棚相結(jié)合、價(jià)格監(jiān)測(cè)與生產(chǎn)監(jiān)測(cè)相結(jié)合、市場(chǎng)引導(dǎo)與市長(zhǎng)負(fù)責(zé)相結(jié)合，重點(diǎn)加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，切實(shí)提高綜合生產(chǎn)能力，力爭(zhēng)“十二五”末，優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)縣蔬菜產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的比例超過(guò)50%，調(diào)出率達(dá)到60%以上；加強(qiáng)集約化育苗建設(shè)，提高優(yōu)質(zhì)種苗供應(yīng)能力，力爭(zhēng)“十二五”末設(shè)施蔬菜集約化育苗比例達(dá)到50%，露地蔬菜30%左右；加強(qiáng)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作，集中力量、加大力度，在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)大規(guī)模創(chuàng)建一批標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度高的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，樹(shù)立一批標(biāo)桿，示范帶動(dòng)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和效益全面提高；加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)15種主要蔬菜的播種面積、產(chǎn)量、上市檔期和產(chǎn)地價(jià)格等4類(lèi)指標(biāo)，同時(shí)建立專(zhuān)家會(huì)商制度，以提高監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的時(shí)效性、準(zhǔn)確性和全面性，增強(qiáng)形勢(shì)判斷的可靠性，確保信息發(fā)布的權(quán)威性；加強(qiáng)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織培育，加大支持力度，切實(shí)提高蔬菜生產(chǎn)的組織化程度；加強(qiáng)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，把菜地最低保有量、重點(diǎn)品種蔬菜自給率和蔬菜質(zhì)量安全合格率等指標(biāo)列入目標(biāo)考核內(nèi)容，確保市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制落到實(shí)處。
