確保群眾假期“吃”得放心
廣西加大兩節(jié)期間食品安全執(zhí)法監(jiān)管力度
中秋、國慶假期即將來臨，為確保群眾假期“吃”得放心，廣西將加大兩節(jié)期間食品安全執(zhí)法監(jiān)管力度。
日前，記者從廣西食品安全整頓工作辦公室獲悉，為確保中秋、國慶假期人民群眾的食品安全，防止重大食品安全事件發(fā)生，針對節(jié)日期間食品消費特點，廣西食品安全監(jiān)管部門將聯(lián)合衛(wèi)生、工商、農業(yè)等部門組織開展食品市場專項整治行動，整治范圍如下：
——全面實施蔬菜農藥殘留例行監(jiān)測制度，加強對蔬菜生產基地生產和采收前的蔬菜監(jiān)測。
——加大對賓館飯店、餐館、酒樓、飲食店、旅游景點和車站碼頭餐飲業(yè)以及學校食堂、建筑工地食堂的監(jiān)管，嚴格規(guī)范餐飲服務單位食品采購、貯藏、加工操作規(guī)程。
——抓好節(jié)日食品市場和農村各類食品批發(fā)市場、集貿市場、個體商販、小作坊、小商店的監(jiān)管，加強對農村集體聚餐的食品安全指導，重點防范細菌性食物中毒、毒蕈中毒、自制酒中毒。（記者 董文鋒）
