據(jù)對全國470個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2010年1月份仔豬、活豬平均價格月環(huán)比下降，豬肉平均價格月環(huán)比小幅上漲；雞蛋、牛羊肉、生鮮乳、飼料價格延續(xù)上漲趨勢。本月豬糧比價6.4：1，比上月上升0.1個點。
一、生豬價格月末趨降
從月度平均價格看，全國活豬平均價格12.05元/公斤，比上月下降0.3%。全國14個省活豬價格有所下降，16個省活豬價格上漲。華東地區(qū)活豬平均價格較高，為12.65元/公斤；西南地區(qū)較低，為11.12元/公斤。全國豬肉平均價格19.31元/公斤，比上月上漲1.0%。全國22個省豬肉價格上漲，1個省持平，7個省下降。華東地區(qū)豬肉平均價格較高，為19.81元/公斤；華南地區(qū)較低，為18.72元/公斤。全國仔豬平均價格17.41元/公斤，比上月下降0.8%。仔豬價格上漲省份13個，下降省份17個。東北地區(qū)仔豬平均價格較高，為24.21元/公斤；西南地區(qū)較低，為11.51元/公斤。與2009年同期相比（簡稱同比，下同），活豬、豬肉和仔豬價格分別下降10.1%、9.1%和13.2%。
從各周價格走勢看，生豬價格12月底結(jié)束連續(xù)上漲趨降。1月份最后一周，仔豬、活豬和豬肉價格分別連續(xù)下降5周、4周和3周，降幅分別為2.8%、3.8%和1.3%。
二、雞蛋價格繼續(xù)上漲
從月度平均價格看，全國雞蛋7.97元/公斤，比上月上漲1.4%，同比上漲5.4%；24個省份環(huán)比小幅上漲，5個省份下降，1個省份持平。河北、遼寧等10個蛋雞主產(chǎn)省份雞蛋平均價格6.88元/公斤，比上月上漲3.1%，同比上漲9.9%。華南地區(qū)雞蛋平均價格較高，為9.35元/公斤；東北地區(qū)較低，為6.65元/公斤。全國活雞、西裝雞分別為13.98元/公斤、14.15元/公斤，均比上月上漲1.1%，活雞同比下降1.3%，西裝雞同比上漲0.6%。全國商品代蛋雛雞平均價格2.35元/只，比上月下降0.8%，同比上漲0.9%。商品代肉雛雞平均價格2.06元/只，比上月下降5.5%，與上年同期持平。
從各周價格走勢看，除1月份第1周略降0.1%外，雞蛋價格11周保持上漲勢頭。活雞、西裝雞平均價格分別連續(xù)上漲12周和11周，漲幅分別為2.7%和2.6%。
三、牛羊肉價格上漲
從月度平均價格看，全國牛肉平均價格34.08元/公斤，比上月上漲1.0%，同比上漲0.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為31.48元/公斤，比上月上漲0.7%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格為39. 93元/公斤，比上月上漲0.6%。全國羊肉平均價格34.14元/公斤，比上月上漲1.3%，同比上漲2.5%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)?。▍^(qū)）羊肉平均價格32.32元/公斤，比上月上漲1.7%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格38.58元/公斤，比上月上漲0.6%。
從各周價格走勢看，牛肉和羊肉分別連續(xù)30周和31周保持上漲勢頭，漲幅分別為5.2%和6.1%。
四、生鮮乳價格上漲
內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省份生鮮乳月度平均價格2.68元/公斤，比上月上漲3.1%，同比上漲2.3%。主產(chǎn)省生鮮乳價格均有回升，其中陜西、山西生鮮乳價格漲幅超過6%。分區(qū)域看，遼寧、黑龍江生鮮乳價格較低，均為2.50元/公斤。
截至1月底，生鮮乳價格連續(xù)25周上漲，累計漲幅17.8%。
五、飼料價格上漲
1月份，全國玉米平均價格1.89元/公斤，比上月上漲1.6%，同比上漲22.6%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格1.59元/公斤，環(huán)比下降1.6%；主銷省廣東價格為2.11元/公斤，環(huán)比下降0.7%。華南地區(qū)玉米平均價格較高，為2.13元/公斤；東北地區(qū)較低，為1.59元/公斤。從2009年2月開始，玉米價格振蕩走高，至2010年1月份上漲了23.4%。全國豆粕平均價格3.85元/公斤，比上月下降1.3%，同比上漲0.8%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料平均價格分別為2.69元/公斤、2.85元/公斤和2.58元/公斤，分別比上月上漲0.4%、0.7%和0.4%，同比分別上漲7.6%、5.9%和7.5%。
從各周價格走勢看，截至1月底，玉米價格和育肥豬配合飼料價格、蛋雞配合飼料價格、肉雞配合飼料價格漲幅逐步縮小，趨于平穩(wěn)。玉米價格和育肥豬配合飼料價格連續(xù)上漲12周，漲幅分別為5.6%和2.7%；蛋雞和肉雞配合飼料價格均連續(xù)上漲13周，漲幅分別為2.5%和2.8%；豆粕價格連續(xù)6周下降，降幅2.6%。
2010年1月畜產(chǎn)品、飼料集市價格表
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單位：元／公斤、元／只
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項目
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本月
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2009年同期
|
上月
|
同比%
|
環(huán)比%
|
|
仔豬
|
17.41
|
20.06
|
17.55
|
-13.2
|
-0.8
|
|
活豬
|
12.05
|
13.41
|
12.09
|
-10.1
|
-0.3
|
|
豬肉
|
19.31
|
21.25
|
19.11
|
-9.1
|
1.0
|
|
雞蛋
|
7.97
|
7.56
|
7.86
|
5.4
|
1.4
|
|
主產(chǎn)省雞蛋
|
6.88
|
6.26
|
6.67
|
9.9
|
3.1
|
|
商品代蛋雛雞
|
2.35
|
2.33
|
2.37
|
0.9
|
-0.8
|
|
商品代肉雛雞
|
2.06
|
2.06
|
2.18
|
0.0
|
-5.5
|
|
活雞
|
13.98
|
14.16
|
13.83
|
-1.3
|
1.1
|
|
西裝雞
|
14.15
|
14.06
|
14.00
|
0.6
|
1.1
|
|
去骨牛肉
|
34.08
|
33.90
|
33.73
|
0.5
|
1.0
|
|
帶骨羊肉
|
34.14
|
33.32
|
33.70
|
2.5
|
1.3
|
|
主產(chǎn)省生鮮乳
|
2.68
|
2.62
|
2.60
|
2.3
|
3.1
|
|
玉米
|
1.89
|
1.55
|
1.87
|
22.6
|
1.6
|
|
豆粕
|
3.85
|
3.82
|
3.90
|
0.8
|
-1.3
|
|
進口魚粉
|
9.77
|
8.09
|
9.48
|
20.8
|
3.1
|
|
育肥豬配合飼料
|
2.69
|
2.50
|
2.68
|
7.6
|
0.4
|
|
肉雞配合飼料
|
2.85
|
2.69
|
2.83
|
5.9
|
0.7
|
|
蛋雞配合飼料
|
2.58
|
2.40
|
2.57
|
7.5
|
0.4
|
