為貫徹落實中央關(guān)于做好“春節(jié)”市場工作的部署和要求，鞏固和擴大豬肉質(zhì)量安全專項整治成果，商務(wù)部近日下發(fā)通知，要求各地在3月底之前組織開展生豬屠宰專項整治“回頭看”活動。
通知強調(diào)，各級商務(wù)主管部門要充分認(rèn)識“回頭看”活動的重要意義，堅定不移地認(rèn)真履行好生豬屠宰管理職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行生豬定點屠宰制度，健全生豬屠宰長效監(jiān)管機制，進一步提高豬肉質(zhì)量安全保障能力，確保廣大群眾吃上“放心肉”。
通知明確，開展生豬屠宰專項整治“回頭看”活動，要按照“反復(fù)抓，抓反復(fù)”、“重點抓，抓重點”的基本思路，以豬肉質(zhì)量安全專項整治過程中暴露出的問題和日常監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)為重點，以落實制度和強化責(zé)任為抓手，以防止私屠濫宰、注水肉等違法違規(guī)行為重新抬頭和建立健全生豬屠宰長效監(jiān)管機制為目標(biāo)。主要內(nèi)容包括：一是看管理制度執(zhí)行情況；二是看政策措施落實情況；三是看執(zhí)法監(jiān)督檢查情況；四是看企業(yè)責(zé)任履行情況；五是看輿論宣傳引導(dǎo)情況。
為保證“回頭看”活動落到實處，通知還要求各級商務(wù)主管部門要將“回頭看”活動與中央保障市場供應(yīng)、穩(wěn)定市場價格的重大部署結(jié)合起來，要與中央做好2008年“春節(jié)”假期有關(guān)工作的總體要求結(jié)合起來，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真做好督導(dǎo)檢查。
