進入九月份，我國伏季漁休全面結(jié)束，各地水產(chǎn)品市場冰鮮及鮮活水產(chǎn)品全面上市，產(chǎn)品豐富，貨源充足，市場交易恢復了往日的繁榮景象，全國水產(chǎn)品市場的交易量和交易額大幅度增加，市場供求趨向平穩(wěn)，總體價格依然處于下行態(tài)勢。
根據(jù)對全國56家水產(chǎn)品批發(fā)市場交易價格情況的統(tǒng)計，9月份水產(chǎn)品批發(fā)市場綜合平均價格為11.97元/公斤，環(huán)比下降3.35%，同比下降2.25%（和上年同月比，下同）。其中海水產(chǎn)品綜合平均價格為20.31元/公斤，環(huán)比下跌1.79%，同比上張1.19%；淡水產(chǎn)品綜合平均價格為9.05元/公斤，環(huán)比下降5.33%，同比下降6.60%。另據(jù)對全國主要水產(chǎn)品批發(fā)市場成交情況的統(tǒng)計，成交量環(huán)比上升23.91%，同比下降9.82%；成交額環(huán)比上升22.12，同比下降5.70%。
一、市場價格走勢特點
水產(chǎn)品市場價格總體水平依然處于下行趨勢，水產(chǎn)品綜合價格環(huán)比持續(xù)下跌，跌幅為3.35%。跟蹤監(jiān)測的49個品種中29個品種下跌，最大跌幅達25.25%，兩個品種基本持平，其余18個品種上漲，最大漲幅達57.07%。下跌品種數(shù)量占監(jiān)測品種的59.18%，持平品種數(shù)量占4.08%，上漲品種數(shù)量占36.73%。監(jiān)測的海淡水8個類別的產(chǎn)品中，海水貝類、海水頭足類、海水藻類以及淡水其他類較上個月有所上漲，漲幅不太明顯，最大漲幅8.74%。其它品種依然下跌，但跌幅較上個月已經(jīng)有所趨緩，最大跌幅僅為7.06%。價格水平與去年同期水平相比，淡水產(chǎn)品依然低迷，海水產(chǎn)品價格水平基本與去年持平。
海水產(chǎn)品價格總體來看趨向平穩(wěn)。 海水產(chǎn)品中魚類產(chǎn)品普遍下跌，監(jiān)測的9個品種中僅大黃魚、藍園鲹、海鰻等3個品種小幅上揚，其它品種依然呈下跌態(tài)勢。海水甲殼類總水平下跌，蝦產(chǎn)品價格有所上揚，蟹產(chǎn)品全面下滑。海水貝類、頭足類和海藻類小幅度上揚，其中尤以海水貝類最為明顯，監(jiān)測的7個品種中除了蟶保持穩(wěn)定外，其余產(chǎn)品均有不同程度的上漲。
淡水產(chǎn)品價格持續(xù)低迷。淡水魚類產(chǎn)品表現(xiàn)比較明顯，監(jiān)測的12個品種中僅鳊魴小幅上漲2.89%，其余全線看跌，最大跌幅達18.53%；淡水甲殼類產(chǎn)品中蝦類和甲魚等應季產(chǎn)品微弱上揚，中華絨螯蟹價格沒有預期中的上揚，微弱下跌4.7%，田螺價格持續(xù)下跌，繼上月大幅下挫后本月環(huán)比下跌達25.3%，成為本月價格漲跌“副班長”；淡水其他類依然保持堅挺，雖然僅有6.8%的漲幅，已是難能可貴。
二、影響因素淺析
九月份，我國伏季休魚全面結(jié)束，漁業(yè)生產(chǎn)進入全面的漁獲期，市場內(nèi)供應的水產(chǎn)品種類和數(shù)量明顯增加，市場供應放量明顯，由于臨近國慶和中秋兩節(jié)，市場需求走強，供需趨向平衡，市場價格水平表現(xiàn)比較平穩(wěn)。根據(jù)對各市場的調(diào)查了解，各類品種漲跌原因主要有以下幾個方面。
1、休漁結(jié)束，市場內(nèi)供應的捕撈產(chǎn)品明顯增多，且部分地區(qū)捕獲產(chǎn)品中以低值魚類居多，捕撈產(chǎn)品的價格勢必走低。
2、季節(jié)性因素影響明顯，首當其沖為淡水魚類，進入九月份，我國大部分地區(qū)的養(yǎng)殖淡水魚進入成熟期，規(guī)模上市，受供求關系決定其價格無法走出低谷。
3、俗語“秋風起，蟹腳癢”，河蟹成為本月的明星產(chǎn)品，上市量明顯，但價格卻沒有預期中的大幅上漲，原因是“大雜蟹”鬧市，“魚龍混雜”，讓消費者無所適從，品牌產(chǎn)品面臨“有價無市”的尷尬境地。
4、節(jié)日經(jīng)濟的拉動效果明顯，名優(yōu)水產(chǎn)品廣受青睞。隨著兩節(jié)的到來，作為節(jié)日送禮佳品的名優(yōu)產(chǎn)品消費需求走強，部分產(chǎn)品價格走高。表現(xiàn)比較搶眼的有中國對蝦、日本對蝦、鮑魚等高檔產(chǎn)品。
5、漁休效果逐步體現(xiàn)，部分產(chǎn)品經(jīng)過漁休后品質(zhì)明顯提高，價格走高，例如海水貝類、海水頭足類等。
三、未來預測
十月份，我國水產(chǎn)品供應進入飽和期，養(yǎng)殖、捕撈產(chǎn)品全面上市場，水產(chǎn)品供應量將進一步增加，市場交易將迎來一個新高峰。秋季是水產(chǎn)品消費的黃金季節(jié)，加之國慶和中秋的拉動，水產(chǎn)品的量能將得到有效的消化，但價格趨向平穩(wěn)，小幅下跌，基本上將呈現(xiàn)先揚后抑的態(tài)勢。
