6月21日，在經(jīng)過周密調(diào)查暗訪和市場產(chǎn)品抽樣檢測，掌握了部分企業(yè)涉嫌生產(chǎn)、銷售用雞肉、豬肉冒充牛肉的肉制品證據(jù)后，市質(zhì)量技監(jiān)部門與浦東新區(qū)公安分局聯(lián)合組織40余名執(zhí)法人員組成聯(lián)合打假行動組，兵分五路，同時對分布于上海市普陀、嘉定、長寧等三個區(qū)的上海萬家福食品有限公司等3家肉制品生產(chǎn)企業(yè)、1家食品配送中心、3家大型賣場進行突擊檢查。
執(zhí)法人員在上海萬家福食品有限公司、上海懿黎食品有限公司、上海綠中樂商貿(mào)有限公司生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)涉嫌存在質(zhì)量問題的肉制品，并在生產(chǎn)車間中發(fā)現(xiàn)未經(jīng)國家批準使用的進口食用色素。執(zhí)法人員當場查封了上述產(chǎn)品、原輔料以及生產(chǎn)銷售記錄和財務(wù)憑證，并對產(chǎn)品抽樣送相關(guān)檢測部門檢測鑒定。上海懿黎食品有限公司還擅自將生產(chǎn)車間租賃給安徽來滬閑雜人員涉嫌無證無照生產(chǎn)加工假牛肉。
上述3家涉嫌生產(chǎn)存在質(zhì)量問題的企業(yè)業(yè)主、生產(chǎn)操作人員等有關(guān)人員均由浦東新區(qū)公安分局進行涉刑調(diào)查。
