河北日報5月11日訊 為預防重大食物中毒發(fā)生，河北省衛(wèi)生廳日前制定下發(fā)了《河北省重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督工作方案》和《河北省重大活動食品污染和食物中毒事件應(yīng)急處理預案》，對相關(guān)工作作出了具體部署。
《河北省重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督工作方案》明確指出，河北省衛(wèi)生廳負責全省重大活動食品衛(wèi)生安全工作的管理；重大活動舉辦地所在市級衛(wèi)生行政部門承擔重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督工作。重大活動舉辦單位應(yīng)于活動舉辦前20日，將相關(guān)信息及資料，通報省衛(wèi)生廳登記備案。重大活動舉辦前15日，重大活動舉辦地所在市級衛(wèi)生行政部門對接待單位開展食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測和食品衛(wèi)生狀況評估。對不符合衛(wèi)生要求，而短期內(nèi)不能改進或不能消除食物中毒隱患的，應(yīng)立即通知活動主辦單位停止該單位的接待工作。
重大活動舉辦前2日，重大活動地所在市級衛(wèi)生行政部門要選派經(jīng)驗豐富的專職食品衛(wèi)生監(jiān)督員進駐接待單位，再次核查衛(wèi)生狀況，并在重大活動期間開展食品衛(wèi)生監(jiān)督工作。執(zhí)行重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的衛(wèi)生監(jiān)督員要具有醫(yī)師以上技術(shù)職稱；從事食品衛(wèi)生監(jiān)督工作三年以上，具有處理應(yīng)急事件的能力。
《河北省重大活動食品污染及食物中毒事件應(yīng)急處理預案》對發(fā)生重大活動食品污染及食物中毒事件時衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、疾病預防控制機構(gòu)、醫(yī)療救治機構(gòu)擔負的職責作出了明確規(guī)定。同時要求，發(fā)現(xiàn)可疑食品污染、食物中毒，重大活動接待單位或駐點醫(yī)務(wù)人員應(yīng)立即通知駐重大活動接待單位衛(wèi)生監(jiān)督員，并報告主辦單位。重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督工作領(lǐng)導小組接到衛(wèi)生監(jiān)督員報告后，應(yīng)立即報告河北省衛(wèi)生廳。(記者 張淑會)
