新華社北京3月9日電(記者 葛素表、韓潔、鄭天虹)土豆是大家非常熟悉的食品,在北京正在召開的兩會上,來自內(nèi)蒙古的全國人大代表李萬忠卻讓與會代表重新認(rèn)識了土豆。
在內(nèi)蒙古代表團審議政府工作報告時,全國人大代表、內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市市委副書記、市長李萬忠說,人們常常認(rèn)為土豆是蔬菜,其實不然,嚴(yán)格來說,土豆應(yīng)該算是“糧食”,還是在計劃經(jīng)濟的時候,統(tǒng)計部門就把土豆統(tǒng)計到糧食的范圍了。
李萬忠介紹說,目前美國及歐洲一些國家的土豆產(chǎn)量都比較高,每畝產(chǎn)量一般在3噸至5噸,而烏蘭察布的土豆產(chǎn)量目前是每畝1噸左右,除去成本,每畝的實際收益才200元。另外,在良種選育方面的差距也很大。在上世紀(jì)70年代的時候烏蘭察布市農(nóng)科院在土豆脫毒種薯生產(chǎn)、新品種選育等方面處于世界先進水平,后來由于投入不足,沒把土豆放在和糧食一樣重要的地位,從上世紀(jì)八十年代開始,烏蘭察布市在薯種繁育方面的優(yōu)勢就逐漸喪失了。
“‘洋快餐’的薯條一小包就賣四五元,農(nóng)民辛辛苦苦忙活一年,一斤土豆最便宜賣到2角錢,20斤土豆才能賣到一包薯條的價,沒辦法,誰讓我們沒有自己的品牌呢?”李萬忠無奈地告訴記者,其實麥當(dāng)勞等一些“洋快餐”的薯條很多是在中國種植加工的,但是“薯種”是國外提供的,目前我國對“薯種”的選育方面還很薄弱。雖然我國是土豆生產(chǎn)大國,但我國許多土豆食品都依賴進口,薯條、馬鈴薯全粉等大部分靠進口,高檔的加工設(shè)備全部需要進口。他認(rèn)為國家應(yīng)加大對土豆的科技扶持力度,增強國內(nèi)對土豆系列產(chǎn)品的開發(fā)力度。
據(jù)介紹,我國土豆產(chǎn)量大約占到世界總產(chǎn)量的四分之一,種植面積超過1億畝,占我國耕地面積的1/16,主產(chǎn)區(qū)在北方的高、冷、寒、涼地區(qū),這些地區(qū)的農(nóng)民生活條件比較差,如果土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來,還可以幫助解決這些地區(qū)人口的貧困問題。
烏蘭察布市全市種植土豆達(dá)到420萬畝,是全國最大的商品薯生產(chǎn)和鮮薯加工基地,全區(qū)一半左右的耕地種植土豆,年產(chǎn)值達(dá)到20億元。