2009年6月1日15時，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局、食品藥品監(jiān)管局接受中國政府網(wǎng)專訪，就“貫徹實(shí)施食品安全法 切實(shí)保障食品安全”與網(wǎng)友在線交流。
[網(wǎng)友 老農(nóng)]《食品安全法》規(guī)定建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度，這對今后農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有何影響？
[程金根]《食品安全法》與《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》是一致的，都對建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度提出了明確要求。建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，一是有利于提高生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識和科學(xué)生產(chǎn)意識；二是有利于統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)科學(xué)施肥和安全用藥，推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展；三是有利于質(zhì)量安全追溯。當(dāng)然建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度會增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，在目前的國情下，全面建立該制度也有一定的難度，有一個過程，目前主要在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織中推行，我部將加大實(shí)施力度，不斷健全生產(chǎn)記錄制度，推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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