檢查驗收項目
|
檢 查 驗 收 要 點
|
一、農產品質量安全整治
|
全國大中城市的農產品批發(fā)市場100%納入質量安全監(jiān)測范圍;蔬菜、畜(禽)、水產品農藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降。
|
農產品生產基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農業(yè)標準化示范區(qū)(場)使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決。
|
杜絕違規(guī)生產、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農藥。
|
二、生產加工食品安全質量整治
|
食品生產加工企業(yè)100%取得食品生產許可證;徹底解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無證照生產加工的問題。
|
食品小作坊100%簽訂食品質量安全承諾書。
|
三、流通領域食品質量安全整治
|
縣城以上城市的市場、超市100%建立進貨索證索票制度。
|
鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺賬制度。
|
徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、食品小攤點無照經營的問題。
|
四、餐飲消費安全整治
|
食堂和縣城以上城市的餐飲單位100%建立原料進貨索證制度。
|
徹底解決縣城以上城市的餐飲經營單位無證照經營的問題。
|
杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為,杜絕使用有毒有害物質加工食品的行為。
|
五、藥品質量安全整治
|
全面完成藥品注冊現(xiàn)場核查專項工作;建成特殊藥品監(jiān)控信息網絡。
|
基本解決掛靠經營、超方式和超范圍經營藥品問題;禁止并取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。
|
六、豬肉質量安全整治
|
縣城以上城市進點屠宰率實現(xiàn)100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率實現(xiàn)95%以上。
|
縣城以上城市所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。
|
七、涉及人身健康和安全的產品質量安全整治
|
10類重點產品生產企業(yè)100%建立質量檔案。
|
基本解決無證生產的問題;監(jiān)督抽查合格率明顯提高。
|
八、進出口產品質量安全整治
|
非法進口的肉類、水果、廢物100%退貨或銷毀。
|
出口食品原料基地100%得到清查。
|
出口食品運輸包裝100%加貼檢驗檢疫標志。
|